入夏的第一个周末 雨来了

入夏之后，雨成了我们最为关注的焦点。

在初夏时节，清风舒爽，但雨也调皮，市气象台说，当下，株洲进入了主汛期，迎来雨水最丰沛的时段，比如这两天，株洲就会迎来一场降雨，短时强对流天气下，雨所下到的地方，会比较凶猛。

从目前的预报来看，今天是雨水最多的一天，最高气温31℃，最低气温22℃，局部地区还将伴随雷电、大风等强对流天气。

夏天的开场白，除了一场倾盆大雨，还有的，就是毕业。距离今年高考，只有十多天的时间了，许多家长肯定正挖空心思想着做点什么给孩子吃，因为“唯有美食与爱不可辜负，吃是最好的安慰”。

如同高考是一场苦行一般，这个季节的苦瓜，或许能让你回味起那段时光。

台湾著名的美食家蔡澜曾经就这样形容苦瓜吃下去，一口含着酸苦辣甜。其实，苦瓜的清热解毒作用，也是这个季节最好的消暑选择，清炒或者红烧，都能将他清脆爽口的特点保留，而要是嫌它太过苦，有个小秘招倒是可以尝试一下——用食盐撒在切好的苦瓜上，搅拌均匀后腌制一会儿，苦味会减少些，美味却并没有因此减退。

（记者 王娜）