晚报夕阳红俱乐部首次活动

▲记者 刘白 摄

春光明媚，暖日融融。在小金川酒店三楼的活动大厅里，株洲晚报夕阳红俱乐部部分会员，欢聚一堂，在这里举行了一场别开生面的“学烹饪 品美食” 活动。

首先，酒店安排了湘菜大厨和川菜主厨，教大家学“全家福” 和“麻婆豆腐”两道菜肴的制作方法。他们以地道的方言绘声绘色地描述了从原料挑选、初加工到制作烹饪的全过程。在讲“全家福”的发展历史时，大厨说到了秦始皇的典故……他们生动有趣的讲解，博得现场阵阵掌声。

当大家听得津津有味而又一知半解时，两位大厨领着大家到厨房里，现场示范烹饪过程。当湘菜师傅摊烙出薄如蝉翼的蛋皮时，让大家赞不绝口。大家还见识了川菜师傅令人叫绝的刀功，嫩生生的水豆腐，他切出来薄而不烂……十分养眼。大家还没看够，香喷喷的“全家福” 和鲜美的“麻婆豆腐”就出锅，大家争先恐后地品尝起来……

学完厨艺，俱乐部负责人大白组织大家玩起了互动游戏。两个游戏分别是“数字大王”和“记忆超人”，在游戏中大家斗智斗勇，玩得很开心。

游戏玩累了，才艺登场。俱乐部会员“非常老兵”刘欲求先生打头炮： 声情并茂讲了当年对越自卫反击战中亲身经历的故事，故事情节跌宕起伏、扣人心弦，说到精彩之处，大家掌声响起。

之后，会员曹恒其也演出了他的拿手活——葫芦丝演奏。他一口气连吹了“月光下的凤尾竹” 等四首名曲。悦耳的音乐，阳刚大气的表演，让现场氛围活跃起来，其他会员也跃跃欲试。微信名叫“好文”的会员现场唱起了流行歌曲，博得了女会员阵阵喝彩……

之后，大白老师安排了活动的重头戏——品美食，将活动推入高潮。小金川的“特色菜”， 一道道、一盘盘、一钵钵端上，大白老师对每道菜进行了介绍和点评，一个个美食故事让大家感觉这次真是要“吃出文化”。

色香味俱全的菜肴，诱人垂涎欲滴，在晚报摄影记者小张见大家举杯时，“咔嚓”，把大家的萍水相逢的欢乐尽收于相机之中。

（马齐峰）

招募启事

株洲晚报夕阳红俱乐部，设有各类兴趣小组，将不定期举办兴趣活动。活动内容有户外旅行、周边游玩、美食烹饪、歌舞培训、书画学习、科普讲座等。欢迎大家报名， 报名请扫负责人微信二维码。另：俱乐部招聘数名兴趣小组组长，对组长的劳动付出，俱将给予一定的报酬。