荷塘区首批网络餐饮外卖白名单出炉

株洲日报讯（全媒体记者/旷昆红 通讯员/梁慧 万炎） 7月9日，记者从荷塘区市场监督管理局了解到，通过严设标准、多部门联合评审，首批网络餐饮“荷甄味”白名单正式发布。经过1个多月的评选，荷塘区家苑餐饮店、一茗饮品店、螺小二嗦螺王餐饮店等10家餐饮单位成为首批入选商户。

入选“荷甄味”白名单的门槛极高。商家首先必须通过“六大基础关”，即证照齐全真实，杜绝“幽灵外卖”；后厨整洁规范，三防设施到位；从业人员全部持证上岗，落实晨检和培训；进货查验、餐具消毒等制度健全；近一年无食品安全处罚及严重失信记录；平台信息公示真实、不虚假宣传。上述标准实行“一票否决制”。通过基础关后，商家还需经过多部门综合打分（85分及格）及5天的社会公示。最终入选的商家，将在外卖平台获得醒目的“荷甄味”专属标识。

该白名单打破了“一评定终身”的传统模式，建立起严格的动态退出机制。名单实行年度全面复核，日常监管中若出现有效投诉、骑手举报等情况将立即启动核查。一旦商家发生食品安全事故、使用虚假证件或拒绝检查等严重问题，将被直接移出名单、撤销标识并对外公示，一年内禁报。同时，违规商家还将面临限流、下架及联合惩戒等处理。

荷塘区市场监督管理局相关负责人表示，今后市民点餐可直接认准“荷甄味”标识。该区将常态化开展白名单评选，通过树立标杆、正向激励，推动网络外卖行业规范发展，切实守护群众“舌尖上的安全”。