晨光里的食光诗

陈毓慧

每一个晨光初破的清晨，当山风还裹着青竹与草木的潮气时，我已怀着温柔又坚定的心情守在灶台前给儿子们做早餐。炎陵晨光里的餐盘是我写给他们的浪漫食光诗——这首诗里，藏着炎陵本地山货的鲜气，也载满了两个儿子在炎陵大山里成长的元气。

清晨的暖意，从熬一碗炎陵蛋花甜酒粥开始，温热的粥液滑过喉咙，熨帖了儿子们清晨刚苏醒的微凉，也唤醒了他俩一天的活力；煮一碗炎陵黄桃米粉，粉上加一个茶油煎的金黄土鸡蛋，焦香里满是炎陵山间太阳的醇厚；用竹织簸箕蒸一张烫皮，米香混着竹篾的清润，裹着深山木耳的脆嫩与老坛酸菜的鲜爽，儿子们每咬一口，都是农家烟火的踏实。他俩最喜欢夏日清晨咬一口刚摘的黄桃或柰李，那酃峰脚下的清甜在舌尖化开，我想那就是炎陵大山馈赠给两个儿子的自然甜吻。这些细碎的美味，正悄悄攒成孩子骨骼里的力量：你看他俩追着山风跑时，脚步比从前更轻快；换季时，他俩少了些黏人的娇气；连从前恼人的感冒，也跟着炎陵的好空气悄悄躲远了。早餐桌前的时光虽短，可融进食物里的用心，我想一定会陪着他们走长长的路——就像炎陵的老茶树，把根扎在土里，慢慢长出品性。

我总爱用炎陵本地食材和餐盘玩把戏：把茶油荷包蛋抹上炎陵剁椒酱，瞬间成了孩子眼里“会冒辣香的小太阳”；在蒸软的艾叶米粿旁摆五颗紫葡萄，他俩拍手喊“是背着绿壳的千年老乌龟”；将炎陵柰李切成薄片铺在盘边，就成了缀满晨光的“满天星”……原来艺术从不是美术馆的藏品，而是炎陵餐盘里的方寸巧思。孩子的想象力在这头苏醒：他会说“太阳”的蛋黄是炎帝陵的晨阳，数“乌龟”的葡萄“脚”像神农谷山间的竹节，还给每样食物编出沾着露水的小故事。那些早餐里的巧思，早把美的种子种在他们心里——就像炎陵人从山土里找甜，他们也学会从平凡日子里挖诗意。

如今两个儿子也学着我的样子钻进厨房：大儿子颠锅烙的炎陵腊肉飞饼，在亲友圈小有名气；小儿子攥着水果刀，把炎陵黄桃切成一艘艘歪扭的小船，又把黄桃核摆成一排“小灯笼”。他俩常得意地喊：“妈妈，今天的‘炎陵食光诗’，我也写了两句！”

有次我生病没早起，昏沉走出卧室时，餐桌上摆着半碗白米粥，旁边是用炎陵高粱米果拼成的小爱心，还有张歪歪扭扭的字条：“妈妈，今天换我给你读诗。”那一刻我突然懂了：这些晨光里的炎陵早餐，早不只是食物——是我递出去的“热爱生活”密码，他们接住了，还把这份带着山乡暖意的温柔又传回给了我。

日子还在炎陵的晨雾里过，餐盘里的“诗”也换着山货的模样。我们周末踏着田间小径去采摘嫩绿的艾叶；爬上山间老林去挖掘新鲜的竹笋；钻进老家屋后的鸡窝捡拾圆圆的土鸡蛋……未来他们会长大离家，但我知道，每当清晨遇见一份温热的早餐，他们一定会想起家乡，想起炎陵晨光里摆弄黄桃、茶油荷包蛋、艾叶米粿的美好时光，心里会存着一份柔软的底气——就像在炎陵大山里过日子那样，把平凡的日子过得像炎陵黄桃般清甜，像茶油香般绵长。