打糖

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刘鹏展

在逝去的那一段又一段生命旅程中，我总能捕捉到儿时这段遥远的，既饱口福，又快乐的旧时光。它就像一幅珍贵的历史长卷，徐徐地铺展在我的面前。我的灵魂里不时地流淌出商贩们“叮哚！叮哚！叮！叮！哚！”的敲打声，那么清脆悦耳，宛如战场上吹起的号角，响彻三街四巷。你看看吧！我和我的小伙伴们的小手里都握着平日积攒下来的一支支空牙膏盒，一根根废铜烂铁，有的小手里还攥着绕成圆形小圈的废铝线，欣喜若狂地朝着商贩们召唤的空旷地带奔去。不为别的，只为以物易物，换取一点点心心念念的打糖吃。

这是我人生长河中最难以忘怀的甜蜜记忆。想到这，我脸颊上的那幸福的涟漪仿佛春天绽放的花儿一样，令我温馨，令我陶醉。

时光，好像回到了从前。

在那个物质条件相对匮乏的年代里，能吃上自己想吃和好吃的东西，是一件很奢侈和幸福的事情，更是我味蕾的满足以及精神上的慰藉。

打糖，其实没有你想象中的精致，没有你想象中华贵的装饰，外表黑不溜秋。要不是它的表层撒了些点缀的白芝麻外，实在没有看头。它就是坊间手工制作出来的一种普通甜品而已。在一个长方形木框内，它被擀压得很薄很薄，厚度大概为三到五公分左右。主要成分有饴糖、糯米、小麦等。中间呈乳白色。商贩用筐挑着它到处叫卖，从不嫌累。肩上的筐也是简简单单粗糙的藤或粗篾子做的，其貌不扬土里土气。看上去，你以为是一件饱经风霜的古董。筐沿上严严实实地盖着一块宽大的黑布，以防止尘土的侵蚀。打糖之所以深得我和小伙伴们的青睐，就是因为它干净。

不知有人听过商贩们的吆喝啵，他们挑着货担一边走，一边用小锤敲打着手中的那把切糖块的刀，技艺老套，清脆悦耳，客人都是和我一样的同龄人。打糖入口总有一点苦涩的味道，但只要放进口中慢慢地咀嚼，又有一种回甘，香味溢满喉咙。打糖爱粘住牙齿，你若不用点力，是抠不下来的。有人喜欢囫囵吞枣，而我会把它捏在手中，一点点放到嘴里去舔，然后细细去嚼碎。我想这样做才算是真正吃到了打糖的精髓，令人回味无穷。

一定有人会疑惑地问我，一支空牙膏盒，咋就能兑换打糖呢？以前的牙膏盒是一种金属铅制成的，与现在制作的成分截然不同。但我也未见到有人拿牙膏盒兑换别的东西。打糖是一种季节性的食物，遇高温易融化，所以只能在冬季销售。我注意到，做这门生意的都是一些外地人。如果头一年吃了打糖，再吃就得等到来年的冬天，这一等就是一年。

我记得有一年的冬季，离过年的脚步越来越近，我还迟迟见不到做打糖生意的商贩们在醴陵一带活动，可把我愁坏啦。我猜想换打糖吃的事儿恐怕指望不上了。于是我把收藏起来的废铜烂铁、废铝线以及绝大部分的空牙膏盒都卖给了废品收购站，得了一笔可观的收益。我望着手里的五毛四分钱，然后去书店里买了《小兵张嘎》《鸡毛信》《刘胡兰》等书籍。

在回家的路上，有小伙伴见我手中捧着书，说我傻，说书又不能吃。我懒得跟他去理论，他又不是我肚里的蛔虫，咋能知晓书籍也是我的最爱。虽然我觉得有点遗憾，但两相比较起来，我倒觉得买小人书既实在，又能增长知识，更能慰籍我精神上的饥渴……

“叮哚！叮哚！叮！叮！哚！”

有一天傍晚，袅袅的炊烟倚着棕釉色的瓦行，自由自在飞向浩瀚的天际，仿佛给故乡的夜增添了几分恬静的色彩。此时，忽听见一种久违又熟悉的敲打声传到了我的耳鼓。霎时间，我的心里乐开了花。

我急切地朝着大门口的方向喊起来：“师傅！你等等我。”

“哎！就这么一点点，能兑换几多打糖。”当我从储藏杂物的铁盒里，取出仅剩的两支空牙膏盒时，不由得心生感慨。

突然，我眼前一亮，我记得早晨起来洗脸，漱口的时候，发现橱柜旁边的架子上，牙膏也所剩无几。为了凑数，我决定把牙膏分别挤在家人的牙刷上。挤好牙膏后，我撒腿就往门外跑。

我跑到那里时，好多的小朋友已经聚集在那了，他们等着兑换打糖。我摇晃着手中三支牙膏盒，问师傅说：“这能兑换多少打糖？”师傅瞟了我一眼说：“一溜半。”听师傅这么一说，我原本想打道回府。“过了这个村，就没这个庙。”刹那间，我的耳畔回响起小人书里的那句话。“算嗒，就依你的。”我蹲下身仔细打量眼前的师傅，发现这并不是我以前所认识的那位师傅。真小气！我天真地数落师傅。

在无奈的情况下，我跟师傅做着等价交换。有吃（福）同享，有乐同欢。小时候，我常听到父亲母亲这般教导我和我的兄弟姊妹的礼仪。

我拿着这一溜半的打糖跑回家，高兴地与两个弟弟一起分享。“好吃！真好吃,真甜啊！”望着两个弟弟吃得开心的模样，我仿佛看到了仨兄弟一下子掉进了世界上最大的蜜罐里，从头到脚甜到爆表。