关于棉花，你还知道多少？

最近，“新疆棉花”冲上热搜。作为世界最大棉花消费国、第二大棉花生产国，我国2020年度棉花产量约591万吨，其中，新疆棉产量520万吨，占国内产量比重约87%，占国内消费比重约67%。

新疆长绒棉，世界顶级，做衣被，暖和、透气、舒适，长年供不应求。为满足国内需求，中国每年需进口200万吨左右棉花，近年来积极拓展进口渠道，确保国内棉花供应链稳定。我国还建立了棉花储备制度，确保棉农无虞。

人类穿衣保暖的天然资源中，棉花胜过了所有的物种，温暖、轻柔、纤维长、柔韧性好、易于染色、性价比高，适合全世界不同纬度地区的各种不同人群的着装要求。毫不夸张地说，没有棉花，就没有我们如今的文明生活。

中世界，大部分欧洲人这样想象棉花：它是长在一种动植物杂交体“羊树”上的：白天，树端结出的棉羊在阳光下静静生长；夜幕降临后，枝条垂向水边，以便树上的羊能够低头喝到清水。但从哥伦布发现新大陆开始，棉花就成为欧洲人弯道超车的助力；第一次工业革命就是从棉花纺织业开始的。

棉花不仅用于纺织产业，工业和造纸业也都有它的身影，人民币的主要原料就是棉，因此纸币与纸张相比光洁坚韧、挺度好，耐磨性能强，经久流通纤维不松散、不发毛、不断裂。

棉花能用还能吃，是制作牙膏和冰淇淋的原料，种子能榨食用油，榨油剩下的渣渣还能洗衣服。在食品中，棉不仅仅只在冰淇淋中运用到，随着棉籽油和棉籽短绒的广泛应用，从香肠到沙拉酱，原来我们几乎每天都在“食用”棉。

不单单是食品，蜡烛、棒球、纸币、邮票、上世纪的胶卷也都含棉，主要是指含棉籽短绒，它是工业上提取纤维素的主要原料，用于制造纤维素酯类、醚类及其他纤维素衍生物。

原来棉花的用途有那么多，一直以为只有身上穿的衣服才含有棉花呢？那是当然，棉花的运用可不只是这些，可以说棉花浑身是宝！

我国规定，剥下的短纤维，其长度按陆地棉不足16毫米、海岛棉不足20毫米的定为短绒。短绒含纤维素90％以上，是提取纤维素的重要原料。

长13毫米以上的一类绒可用于织制棉毯、绒衣、绒布，并可弹棉絮，制造高级纸张。12毫米以下的二类绒和3毫米以下的三类绒是优质纤维素原料，可制造各种人造纤维、电影及照相胶片、火药等。

棉籽除留作种用外，80％以上用于榨油，脱壳后的棉仁含油率高达33％～45％，是世界上仅次于大豆的第二位重要食用油源。棉籽油中亚油酸的含量占脂肪酸的55％，属优质食用油，可精炼加工成烹调油、冷餐油、人造黄油等。

所产生的油脚也可制取脂肪酸和甘油，为生产肥皂、润滑油、护肤脂、油漆、蜡烛等的重要原料。而棉籽壳和棉秆也可用作树脂胶合板及造纸原料。

现在全球2.4%的农田用于种棉花，如果没有棉花，至少要养70亿头绵羊才能满足人们穿衣需求。

（文章来源：新华社、人民网、科普成华）