庆云山小学三(3)班 刘嘉裕 证号:200206510203
马上就要过端午节了,我们小记者举办了“包粽子”的活动,我很开心,早早地就和爸爸妈妈还有妹妹一起来到了株洲日报社,其他的同学也早早的都到了。
“壁虎老师”带我们做了一些热身活动,由于我们都是来自不同的学校,所以相互间做了个简单的自我介绍,接下来就开始了我们非常期待的包粽子活动了。
老师把早已泡好的糯米和红豆,还有粽叶,以及线和剪刀都搬了出来,家长们和小记者们也赶紧帮忙把这些“装备”分装开来,放在大长桌上,一切准备就绪后,我们就迫不及待地动手包起来了。首先,我们要拿出一片大大的粽叶,如果粽叶比较小的话就需要用两片叠加起来,再把粽叶折成一个漏斗的形状,用勺子往做好的“漏斗”里面填装泡好的糯米和红豆,为了填充均匀,这时我们还需要用一个筷子在里面戳两下,确定装好后,就把两边的粽叶尾一层一层的盖好,这个时候切记一定要一层一层的包紧,否则后面蒸煮的时候就容易“散架”。最后,我们就需要拿出线和剪刀,把包好的粽子捆扎好,这可是个精细的手工活,也能为我们包的粽子赢得很大的颜值的喔!包好的粽子经过蒸煮后,香喷喷的,吃上一口,保证能让你吃了还想吃。
这个活动让我学会了包粽子,同时也让我知道了为什么在每年的端午节我们要吃粽子,你们知道吗?这是因为春秋战国时期诗人屈原面临亡国之痛于农历五月初五投江自尽,人们怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。