【测评推荐】古法秘制卤牛肉开袋即食 | 吃过的都回购N次！

小时候逢年过节妈妈就会做卤牛肉，吸饱了汤汁的牛肉卤香四溢，在各种奇妙的香料蛊惑下，朴实无华的牛肉也能给人奇妙的诱惑感...不过自从上班后，就再也没吃到过这种味道了。你要问为啥不自己做？原因无非就两点，一麻烦、二手残。直到我遇到它【恒都五香卤牛肉】...刚撕开包装，卤味的浓郁香味就钻到鼻腔里了，是那种如果饿着肚子闻到能干掉三碗饭的卤香味，一下子就馋了！

0添加，喷香有嚼劲还不柴

恒都五香卤牛肉用的是自营大牧场的精壮小公牛，这里的每一头牛，都吃天然牧草饲养，安乐宰杀。加上牧场环境好、水源好、科学饲养，为培育出优质肉牛奠定了良好的基础。而且要足足养上600多天，牛肉才能肥瘦得当，肉汁饱满~这样做出来的牛肉，口感才会精瘦肉紧实绵密，丝丝醇香，牛筋则Q弹耐爵，韧劲十足。

独特的古法秘制工艺，超入味

肉选好后，进入最关键的一步——古法炮制。

恒都卤牛肉有着悠久的历史传承，制作工艺繁复。为了保证地道稳定的良好口感，他们坚持土法烹制，即便人工熬制下产量低，也要做地道的恒都五香卤牛肉。首先要去油膘、切成块，清洗干净，煮后出水，去血腥。然后捞出牛肉，把按配比磨碎的香料，混合其中炮制5-7天以上，深刻入味。之后再放入锅中烧制，大火反复熬煮之后，还要用小火焖一个多小时，让所有汤汁都浸入每一寸肌理。无防腐剂，只用食盐、酱油和香料，这些最基础的配料，秘制出牛肉原本的味道。

真空包装送达，开袋即食

开锅后，取出的牛肉，需在空调房里冷却，再经过杀菌、包装等工序，将原汁原味锁住，这样烹制的卤牛肉，可保鲜12个月。快递到你的手上，拆开就可以吃肉啦！