这几天,小二在网上看到云南元谋黄瓜园镇今年洋葱大面积丰产,往年出口品质的洋葱如今无法再出口销售,5斤只要9.9元,一斤洋葱不到2元,快递到家。
这个价格小二很意外,要知道平时大家常用的买菜平台,最便宜的一款洋葱价格也要2.42元,一般都5元左右/斤。有了前几次助农的经验,小二赶紧进行了调查和核实。
今年以来,小二做了不少助农好物,有砀山的酥梨,阿克苏的苹果,湖北秭归伦晚橙等等,
小二的初心是把农户滞销的农产品推销出去,让乡亲们减少损失,让晚报读者用更合适的价格买到靠谱的产品,同时还随手做了一件好事。
但是,几轮助农下来也出现了不少的问题,农产品都是非标品,品质很难把控,比如奶油富士的助农中遇到不同农户家的苹果的品质、大小略有差别,加上天气导致的物流等问题,有些用户收到的苹果前后品质略有不一。比如湖北助农秭归伦晚橙,有些用户反映橙子酸,有个别反映皮太厚,有些说收到的橙子容易烂。品控一直是货栈的立身之本,伦晚橙小二前后试吃了3轮样品,同时也和市面上的进行了比较,相对而言,我们更能保证的是我们的秭归橙树上熟,另外没有用任何甜蜜素膨大剂、防腐剂,也没有打蜡。虽然本着初心,再三努力,但还是留下了遗憾,对助农更加心存敬畏,更加谨慎了。
素有“天然温室”之称的元谋,为生产种植洋葱提供了得天独厚的自然条件,是全国洋葱上市最早的地区之一,每年洋葱上市都会吸引大量国内外客商前来收购,产品远销日本、韩国和俄罗斯等16个国家和地区。这里的农户种植有两种洋葱,不管是黄皮的还是紫皮的都很好吃,剥掉外面这层皮里面非常漂亮。
因为国内市场销售有限,丰收的700万斤洋葱价格暴跌。成熟的洋葱在地里不得不挖,挖出来没有销路,不挖出来下一季的耕种无法进行,对依靠土地生存的他们来说这是一场猝不及防的战争。在当地,洋葱自3月份上市以来少有客商过来收购,即使亏着本卖,都没卖出去。
在当地,这样的情景比比皆是,有千家万户的洋葱等待销路。村民刘大爷今年75岁,老伴67岁,平时身体还算硬朗,老两口在家里种了五亩洋葱,本想能赚点生活费,不向子女伸手。刘大爷给我们算了一笔账:一亩洋葱地种子,薄膜,滴灌,肥料,人工,综合成本5000元左右,但是现在一亩地只能卖两千多。
洋葱是一种非常健康的食材,在国外,被称为“蔬菜皇后”,各种沙拉、面食、烤肉,洋葱从来没缺席。除了好吃,洋葱耐储存,每次囤菜,囤三五个总没错,随便放在地上,不用放冰箱只要皮没剥开,放个几个月都没事。
这么便宜的洋葱靠谱吗?33小姐姐和吴大师还有同事分别进行了试吃。实话说,收到的洋葱新鲜又好。但是,即便这样也无法保证到时候大家收到的和我们收到的一样的品相,可能更好,也可能没那么好,因为有快递运输,不同农户家的洋葱品质不一等诸多不可控因素。
所以,当你收到的洋葱万一品相品质不好时千万不要嫌麻烦,一定要和小二反馈,我们会根据实际情况采取退款或者补发等补偿措施,同时我们也会将问题和农户反馈,毕竟授人以鱼不如授人以渔,如果乡亲们能更好地积累经验更是好事。
元谋那边发货快递比较慢,这次洋葱从昆明发货,五斤洋葱,大概四五个,收到后放在阴凉通风处储存,不需要放冰箱,能放几个月,三口之家每天炒一个的话,大约四五天就能吃完啦。