人间美味

景弘中学1813班 周璐玲

证号：200110512230 指导老师：吴红

有这样一道菜，让人见之不屑，避之不及。在全国各大饭店乃至学校食堂都有它的身影，它就是——炒白菜。

这样一道菜，一年四季常有，也算不上什么美味佳肴，只不过是一道普通又廉价的下饭菜罢了。但就是这样一道菜，成为了我童年时最好的开胃菜。

奶奶有一片大菜园，在我的记忆里，里面什么菜都有：西兰花、花菜、玉米、秋葵……几乎每一样我都喜欢，尤其是奶奶的白菜，一颗颗水灵灵的，小小的一片像绿色的毯子一般。每当闲来无事时，我就会动手帮奶奶择菜，鲜嫩的大白菜，轻轻折一下总会听到“哧”的一声。我喜欢生吃白菜，每当白菜入口时，会感到一丝凉爽，待到细嚼，会发现味道是一种苦与辣的交织，残余在口中，久久不散。奶奶做菜时喜欢放较多的盐，但唯独在制作炒白菜时不遵循这个原则。我问奶奶，她总是这样告诉我：“炒白菜呀，清淡就好。”我总是似懂非懂地点点头。

白菜炒出来并没有想象中的香味扑鼻。这样一道菜，真的好吃吗？夹起一片放入口中，顿时惊艳了舌头上的每一个味觉细胞。初入口时脆爽，咬下去的一瞬间不再是苦与辣，而是甘甜。不淡不浓，十分清香的一种味道，总是恰到极处，那翠绿的叶柔软但又不软烂，枝脆脆的，很解渴，吃了一片以后，感觉是对味觉细胞进行了一次大清洗，看什么都好吃了。奶奶笑骂道：“看你，才说不想吃饭的。”“没办法，炒白菜开胃嘛。”我嘴里吃着饭，含糊不清地说，话毕，又吃了一片白菜。

时间推移，各种美食我也稍有品尝，但唯独喜欢奶奶的炒白菜，也许在这样一道不大招人喜欢的菜中，可以感受到奶奶的爱以及那样朴素的一颗心吧。

听他们讲中国的变化

北师大株洲附校X1501班 邓诗琪

证号：200404187280 指导老师：张锦

“一壶清茶品甘甜，半生故事观古今”从小到大我最喜欢听爷爷奶奶给我讲故事了。趁着这次春节不能出门，我可没少听他们说起那些我不知道的往事。

听奶奶说，以前的生活用品都是由供销社来分配，现在我们的超市都摆满了琳琅满目的商品供我们随意挑选。他们还说以前都是平房，现在一座座高楼大厦拔地而起。从这小小的变化，我深深地感受到祖国的经济发展得越来越好了。

爷爷说别看前段时间轰动全世界的大阅兵那么气派，在新中国刚成立的时候，因为我们的军用飞机不够，阅兵时飞机需要往返两次飞过天安门。现在，我们终于有了足够的飞机来保卫着祖国。

爷爷还说以前只能通过收音机和报纸了解新闻，现在，我们通过手机、电脑、电视等多样的渠道都能获取信息。科技的发展为我们了解社会认识世界提供了便利。

他们还和我说以前生病都是请赤脚医生，生孩子都是找接生婆。现在我们的医院越来越多，看病越来越方便，还可以使用医保卡，中国的医疗水平也在稳步提升。

奶奶说，以前的生活就是为了吃饱肚子，现在他们除了吃饱肚子还能去公园锻炼，在家唱唱歌，打打麻将，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。人们的幸福感得到了大大的提升。

经济、军事、科技医疗的发展，让人们的生活丰富多彩，人们的生活质量得到了大大的提升。现在的中国日新月异，仅仅这几方面不足以去描绘它的变迁与发展，拥有几千年文化的中国正在焕发它青春的活力。我为我的祖国感到深深的自豪和骄傲！