本报讯(记者 成姣兰 通讯员 王琼)为切实保障两会期间代表、委员及工作人员的饮食安全,1月3日,天元区市场监督管理局对辖区两会餐饮接待点开展专项检查,全面排除安全隐患。
当日上午,天元区市场监督管理局局长陈雪桃带队,对天台山庄开元酒店、华天大酒店、逸景华天大酒店、东帆国际大酒店及其周边的食品经营户进行专项检查,包括接待单位组织落实情况,三防、冷藏冷冻、餐饮具消毒及专间设施的运转情况,加工场所环境卫生情况,从业人员健康证持证及个人卫生情况等。
据悉,两会期间,天元区市场监督管理局将全程驻点开展监督指导,规范食品加工经营行为,全面排查食品安全隐患,严格把好食品质量安全关和加工操作规范,严防食物中毒事件的发生,确保参会人员的食品安全。同时,安排快检车辆和监测人员,对各接待单位食堂的蔬菜、肉制品、食用油、豆制品、面制品等进行快检,确保原材料安全。