社区百家宴 共叙邻里情

▲社区百家宴现场，居民们边吃边交流 记者 李卉 摄

本报讯（记者 李卉 通讯员 陈琳）“为了做这个菜，我在网上搜了视频，还去门口饭店跟大师傅‘偷师’呢……”11月26日，虽然室外冷风瑟瑟，但石峰区华垅社区会议室内却一片热闹温馨。原来这里正在举办“爱让我们在一起”百家宴活动。

前段时间，华垅社区两位居民在网格群里说起买菜、做菜的事，大家越聊越起劲，网格员于是与社区负责人商量，张罗起百家宴，并开展菜品评比活动。在大家的提议下，百家宴以鱼为主打材料，40多位居民报名参与制作，受邀前来的居民有120余人，社区也集中采购了不少菜品、水饺、水果等摆放到现场，让大家都能吃得饱。

现场，居民们一边品尝美食，一边交流做法，并为心仪的菜品投票。居民黄先林制作的“年年有余（鱼）”赢得了大家的一致点赞，获得了一等奖。此外，黄翠君精心制作的“鱼水相依”也被连连称赞。“中间的鱼肉是用牛奶煲出来的，边上点缀的丸子是鱼肉制作的。”黄翠君说，为了保持菜品的口感，她26日清早6点就起床了，采购原料、精心制作，还将酒精炉带到现场，让菜品保温。

华垅社区负责人介绍，举办这次活动，可以增强邻里间的互动与交流，同时也为社区散户接下来成立业主委员会打下良好的基础。