牛皮糖的诱惑

（作者：晏伯承 64岁 荷塘区富华商业广场融华阁小区）

小时候的嘴特别馋，耳朵也格外尖。只要一听到远处传来“叮叮可”、“叮叮可”的金属敲打声，我的耳朵就会告诉我——卖牛皮糖的来啦！于是赶紧叫上邻居家的几个小伙伴，将平日捡拾来的牙膏袋、废铜烂铁找糖贩兑糖吃。

糖贩的盘子里有一大坨牛皮糖，上面有不少的芝麻，散发出一股诱人的清香。见有生意来了，糖贩即席地而坐，将糖盘子往腿上一放，一手拿着錾子，一手拿着根小铁棍，“叮叮可”、“叮叮可”几下就将牛皮糖一片一片地敲打下来。孩子们往往是糖还没到手，口水就先流出来了。一个牙膏袋只能兑一点点糖，塞牙缝还不够。而一卷废铜丝则能兑换一大坨。如果哪个细伢子能弄来废铜丝、破铝盆，准能让人羡慕不已。

牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料精制而成。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，细嚼不粘牙。据史料记载，早在清朝康乾年间就开始流行于民间，是一种具有多种口味的传统小吃。

小时候家里生活困难，食物短缺，能吃饱肚子就万幸了，零食是一种奢望，能吃到牛皮糖绝对是“开洋荤”。记得有一次，我兑到一点牛皮糖后舍不得吃，将其放在口袋内。没想到没多久，糖和口袋竟粘到了一起。母亲费了好大劲才清洗干净。她虽然没有责怪我，但我还是心痛地流下了眼泪。

说起牛皮糖的诱惑，邻居家的佗佗伢子就没有我幸运。他是个“好吃鬼”，可又拿不出兑糖的东西来。有一次，他看见小伙伴们吃牛皮糖吃得津津有味，抹了抹口水，便迅速地跑回了家，将一支还刚用上几天的牙膏挤干净后找糖贩兑糖吃。被他父亲发现后，不但糖没进到口，还吃了顿“竹棍子炒肉”，屁股被打肿。

前不久，几个穿开裆裤在一起玩大的伙伴们又阴差阳错地聚到了一起。回忆起当年吃牛皮糖的情景，大家记忆犹新。虽然如今的额头上都刻满了“五线谱”，打开了话匣子后，又仿佛回到了那个可叹可笑的孩提时代。尤其是那个屁股上还长有记性的佗佗伢子更是感慨万千。他说，过去为了点牛皮糖眼睛都望穿，口水都流干；现如今，超市里堆积如山的美食却吊不起胃口，是世道变了，生活好了。

但不管怎么样，童年的时光最短暂，童年的记忆最难忘。忘不了童年的牛皮糖，记住当年的那些诱惑，忘不了那段苦涩的岁月！