这个“黑作坊”令人作呕鸡肉竟放在厕所便池边解冻

▲放在厕所便池边解冻的鸡肉块 记者 陈驰 摄

本报讯（记者 陈驰）前两天，李先生拨打市长热线举报，王府井内有一家烤鸡肉串小店，其原料来自无证作坊，存在食品安全隐患。

执法人员提出整改要求 作坊老板承诺整改到位

查处

作坊内气味浓烈 冻鸡肉放在厕所里解冻

现场

据了解，投诉人李先生投诉的无证作坊位于荷塘区新华二村内。

李先生说，他就是该小区的业主，该作坊内经常散发浓烈的气味，对整个小区都有影响，居民不堪其扰，与作坊多次交涉都没有结果。让居民们吃惊的是，该作坊竟然是王府井一家烤鸡肉串的原材料供应地。

前天上午，记者与市长热线督办员赵越来到现场时，看到作坊内有几个大冰柜，还堆放有大量装有食品的纸箱。在里屋的厕所的便池边，一大块冻鸡肉放在水盆里解冻，厨房里正熬着一大锅汤。

记者看到，作坊内没有张贴相关证件。作坊老板表示，证件正在办理中。

经核实，作坊老板就在王府井做烤鸡肉串生意。该老板表示，气味扰民是他们炼油造成的，接到居民投诉后，就没有再炼油了，而是买油，不会再有气味了。

随后，记者联系了月塘食药监所，执法人员马上赶到现场。执法人员发现，该作坊老板在王府井经营的店面证照齐全。不过，作坊现场的卫生条件非常恶劣。

执法人员指出，作坊的食品加工区与生活区混在一起，根本达不到食品生产的要求。鸡肉串的包装上虽然有生产厂家、厂名、厂址等，但很多包装上没有生产日期，食品是否过期，无法知晓。

执法人员当即对作坊老板提出整改要求。作坊老板表示，他们只是把这里作为仓库，不会作为食品加工区。当天只是熬一点汤，并没有进行生产。

作坊老板还承诺，将按照执法人员的要求整改到位，确保食品安全。