大数据看国民

近日，基于口碑、阿里、淘票票、饿了么等数据，第一财经商业数据中心(CBNData)联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》(以下简称为CBNData《报告》)，全方位洞悉国民2018年生活消费八大趋势。

低温冰冻 催热外卖经济

近段时间的低温冰冻天气，让不少市民“宅”在室内不愿出门，催热了外卖经济。然而，也是因为天冷路滑，美团外卖平台已经将外卖小哥的配送范围缩短到了2公里内。

降温首日

“饿了么”订单量上涨11.1%

周女士家前两天来了亲戚，她在家煮了一锅饭，然后点了一桌外卖招待客人，“天气太冷了，自己做也很麻烦，出门吃个饭又太折腾了。”连续一周，在天元区上班的小陈午饭都是吃的外卖，虽然公司附近有不少饭馆，“还是觉得冰冻路滑不想出去。”

记者从“饿了么”获悉，1月24日我市大降温首日，外卖订单量比前一天增长了11.1%。而1月24日至27日寒潮期间的外卖订单量，相较降温前的20日至23日，增长了2.2%，交易额同比增长了3.6%。

李记海鲜外卖负责人唐先生介绍，这几天店里点单量较前段时间增长约50%，几位外卖小哥忙得不行，平均算下来每人每天要比之前多送10单左右，因为雪天冰冻路滑，有两位外卖小哥还滑倒擦伤了。

火锅、烤鱼点单量上涨近六成

“饿了么”提供的数据显示，近段时间里，简餐/盖浇饭点单量最多，占比25%以上。对比1月24日至27日与1月20日至23日的点餐情况，火锅、烤鱼订单量增幅最明显，接近6成。在寒冷的天气，越来越多市民选择吃顿热气腾腾火锅、烤鱼。

非餐部分的外卖订单量也增长了9%，水果占37.2%居第一，增幅近两成，也位居第一。

有意思的是，从株洲的订单时间看，早餐（5点—9点）的订单同比增幅最高。1月24日至27日相比1月20日至23日，早餐订单量增长了4.3%。看来市民不愿意早起出门，通过外卖点一份早餐。

（记者 刘娟）

迷你洗衣机销售额 及增速逐年提升

趋势二：少年养生派

趋势三：懒系生活法

趋势四：美食“速食”化

独立生活的追求加上小户型公寓的出现，让一人住随时可享。CBNData《报告》显示，基于口碑数据，各年龄段单人用餐的消费笔数占比均呈现上升趋势，95后更为明显。

阿里数据显示，线上迷你洗衣机的销售额及增速均逐年提升。此外，多数独自旅行者认同“一个人的旅行”可以带来满足感，独自旅行的比例也从2014年到2016年呈现持续增长。

蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶

和酵素是95后最爱

CBNData《报告》显示，90后、95后开始关注养生话题，“少年”养生不再是人们口中的调侃。

95后在电商平台对“枸杞”的搜索量占比在2017年以来有显著提升。从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看，95后的占比也在逐渐攀升。

除了枸杞，90后及95后对于整个“养生”系列产品的偏好度也明显上升，到2017年8月和9月甚至超越了他们眼中的“中年人”——90前。

95后养生食品前五名：蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶、酵素。

天猫生鲜消费者增速提高

随着物流配送以及线上线下融合商业模式的日臻完善，人们对“衣来伸手、饭来张口”的满足阈值一再提升，从而衍生出买、住、吃等多元“懒系生态”。

CBNData《报告》显示，在到家服务高速发展的同时，天猫生鲜各年龄段懒系消费者增速都在提高，95后用户增速相对最快。

各年龄段宅家懒系消费者的需求：

80前偏好扫地机器人，且对清洁辅助等智能化品类更加看重；

80后偏好按摩椅，按摩床等护理品类，生活中更关注解压放松；

90后更加偏好叠衣板、静电除尘纸等精致生活小品类。

即食火锅销售额

连续3个月翻倍增长

根据阿里数据，2015年至今，方便速食销售额一直波动上升，方便速食市场依旧火热。但如今的新“速食”除了可以提高吃的效率外，也同时满足了特定消费群体的个性化需求。以90后和95后偏爱的即食火锅来说，除了提供方便，更重要的是满足了“便携”的火锅梦。

CBNData《报告》显示，即食火锅俨然已成为方便食品新贵， 2017年7月至9月线上即食火锅销售额连续3个月呈现翻倍增长。

趋势五：吸猫吸狗主流化

线上宠物商品销售额 保持35%的高增速

趋势六：青年反油腻

趋势七：网红“带货”

趋势八：新时代“饮士”

有数据显示，目前中国已经成为世界第三大宠物市场。CBNData《报告》显示，从线上宠物商品的销售额增速来看，近两年一直维持在35%左右的高增速。吸猫吸狗正在变成一种主流的生活方式。

消费人群：女性是线上宠物商品的主力消费人群；

年龄分布：85后、90后和95后消费者是主力军，95后近两年在宠物商品上的消费越来越多。

沙拉外卖订单量逐年提升

CBNData《报告》发现，“健康饮食+运动”成为他们心目中的最佳“反油腻”方案。

饮食拒绝油腻就要追求健康均衡，沙拉成为他们跨出“反油腻”的第一步。从沙拉的外卖订单量占比来看，呈现逐年稳步提升，2017年的沙拉订单量及用户数增速都高于外卖整体增速。

健康需求的升级也将全民运动热潮催生到新高度，从而推动了线上运动商品的销售额逐年提升。根据CBNData《报告》，90后和95后是线上运动商品销售的主要贡献力量。

运动偏好：

95后更热衷于滑板、直排轮等热血运动；

90后更偏爱游泳、瑜伽等稍舒缓运动。

线下网红店铺消费人数

较前年提升近2倍

网红店铺和网红食品带来的消费力不容小觑。口碑数据显示，相较于2016年，2017年线下网红店铺的消费人数提升近2倍，人均消费笔数也明显增长，而且不同代际对于网红食品的偏好有所不同。

CBNData《报告》显示，对比滚动年线上销售状况，网红店铺销售额和购买人数均呈现上升趋势，消费者对网红店铺的粘性和复购率也更高，95后是线上网红店铺主要消费者。

消费偏好：85后偏爱购买网红童装，90后偏爱网红美妆。

花式奶茶成为全民“热”饮

CBNData《报告》显示，传统口味的奶茶如早期的珍珠奶茶，已经不能满足新“食”代“饮士”的诉求。从奶茶连锁店销售排名看，主打奶盖和鲜奶茶的品牌一点点销售逐步上升，而以珍珠奶茶为主打的CoCo都可，以及以血糯米为主打的阿姨奶茶，排名都出现下滑。

“饮士”们的需求更加发散。对比2017年与2016年口碑Top30奶茶品牌排名，可以发现新入围品牌占比达50%。

热点奶茶：鲜果茶、新型奶盖、进口茶叶、牛乳茶。

（据中新网）