提到远航,很多人便会把这些词与之联系起来:条件艰苦、远离大陆、无聊乏味、孤独寂寞……然而,随着装备技术的发展,中国海军舰艇上的条件越来越好,官兵们的伙食越来越好,业余生活也变得更加多元,充满乐趣。
娱乐
集体活动丰富
甲板晚会、生日聚会、
KTV欢乐多
通常来说,舰上会在一些固定的时间安排集体活动,这些活动具有很强的海军特色。譬如,甲板晚会,官兵们在甲板上为大家表演自编自演的节目,包括唱歌、相声、小品、舞蹈等。电声乐队是甲板晚会的主力,可以撑起小半场晚会,而随舰特战队员的武术、气功表演等,最能引起观众的欢呼。
舰上每月为当月生日的官兵举行一个聚会,送上炊事班制作的大蛋糕,并精心为他们准备一张生日贺卡。寿星们一起吹蜡烛、许心愿,还能邀上几名“亲友团”,一起分享美味和喜悦。
舰艇上的KTV,其实是布置在士兵餐厅的一台点歌器连上了电视屏幕。不管男兵女兵,也不管唱得如何,官兵们拿着麦克风嘶吼几句,抒发着心中的情绪。
海军大部分水面舰艇,都会有自己办的“水兵之声”小广播、舰报,这些都是官兵们表达心声、抒发情感、挥舞才华的好平台,深受大家喜爱。
伙食
军舰禁止钓鱼
吃喝全靠自带
兵马未动,粮草先行。对于长期在海上执行任务的海军官兵来说,吃,是一件关乎战斗力的重要事情。
每次出海,都会有人问:“军舰上是不是天天可以吃海鲜?”对此,记者需要作出解释:首先,军舰非渔船,并不具备捕捞打渔功能。其次,军舰有规定,禁止钓鱼、捞鱼等行为。海军官兵在海上所吃所喝,全都来源于自带和补给。
那么,官兵们在远航中到底吃些什么呢?
远航比在岸上工作更辛苦,体力消耗更大,所以必须保证官兵们吃饱吃好。每艘舰艇都会按照营养摄入均衡的原则制订菜谱,通常午餐、晚餐是6个菜,荤素均有,而且三四天内菜品不会重样。
跑步、俯卧撑、仰卧起坐
舰上处处都是运动场
远航生活一个非常重要的部分就是体能锻炼。风浪较小时,舰上会在下午的体能训练时间统一组织,地点为飞行甲板和前甲板。受场地限制,训练内容基本只有跑步、俯卧撑、仰卧起坐等简单项目。驱逐舰、护卫舰等战斗舰艇,场地较小,一圈跑下来只有三四十米;综合补给舰、船坞登陆舰、医疗船等排水量大的舰艇,跑个大圈有两三百米。一些舰艇上还配备了乒乓球桌、篮球架、足球门等。
有的舰艇在长距离航行间隙会举行甲板运动会。官兵们以部门为单位,或者自行报名,参加拔河、呼啦圈、往返跑等各类集竞技性与趣味性为一体的比赛项目。
在海上运动,伴随着舰艇的轻微摇晃,呼吸着海风,别有一番感觉。如果室外情况不利于运动,官兵们把训练场地转移至健身房、宿舍、通道等地。只要想运动,处处都是运动场。
食品分类入库,有专人精心管理
海上食品最大难题是储存,采购食品时对这方面会尤其注意,鸡肉、猪肉等冻品会比较多,因为它们较好储存,不易变质。
采购蔬菜时,会尽量选择莴笋叶、芥菜、卷心菜、花菜等能存储较长时间的菜类,基本能保存20天左右。生菜、空心菜、小白菜等,只能保存10至12天,并且还会经常出现黄叶的现象。
舰艇上有储存食品的仓库,并且分类非常详细:冷冻库、蔬菜库、瓜果库、冷藏库、主食库等。每个仓库的湿度、温度各不相同,后勤保管员会根据每种菜品的存储要求,放入对应的仓库。
舰上的军需助理员和保管员必须对仓库,尤其是贮存蔬菜瓜果的仓库进行精心管理。在个别菜品出现发黄、腐败后,要及时进行清理,否则会导致其他食品加速腐败。
长沙舰军需主任邓世强告诉记者,辣椒、土豆、南瓜、卷心菜、洋葱等是他们采购首选,这些菜不仅易于保存,还比较好和其他菜搭配。
▲集体生日会 资料图
“海上超级大奶妈”综合补给舰
专为战斗舰携带食物
▲甲板运动会 资料图
扑克牌很受欢迎
通过内部网络还能看大片
驱逐舰、护卫舰等战斗舰艇空间较小,食品仓库容量有限。执行长航任务的舰艇编队,一般会编配一艘综合补给舰。综合补给舰外号“海上超级大奶妈”,可以携带贮存大量的油、水和主副食品。
出海前,其他舰艇将部分物资储存在综合补给舰上。航行中,综合补给舰可以通过航行补给、靠帮补给等方式,将物资输送给其他舰艇。
长期在海上生活,若伙食调剂不好,极有可能造成维生素缺乏。除了尽最大可能为官兵们提供蔬菜,舰上还会为大家准备水果。苹果、梨、香蕉、橙子等常在餐桌上出现,基本可以保证官兵们每天吃上水果。
在以前,脱水蔬菜、罐头等物品会出现在海军官兵餐桌上,然而随着舰艇条件的改善,现在只有长期执行远海任务、伙食补给极度缺乏的情况下才会食用。记者尝试过这类“远航食品”,味道确实乏善可陈。
对于出海经验丰富的舰员,他们会选择备好足量的书籍杂志、影视剧。阅读、追剧、看大片,这些都不失为打发业余时间的好选择。在时间较长的远航任务中,岸勤部队有时候会通过军队内部网络,将最新的电影、球赛、综艺节目等“宝贵资源”传到茫茫大洋上的官兵手中。
打扑克牌,也是受官兵们欢迎的运动之一。斗地主、升级、够级、五十K……牌的打法五花八门。几个官兵围坐在一起,边侃大山边甩牌,在欢声笑语中增进了感情,活跃了氛围。
深蓝大洋中的美景,激发了很多官兵的摄影热情。日出日落、月亮星辰、蓝天白云、飞鱼海豚,为官兵们的创作提供了足够的素材,也为远航生活增添了明亮的色彩。 (据新华社)