你的血管在“熬粥”吗？专家教你“慢点熬”

株洲日报讯（全媒体记者/董介） “大家经常会听到一个名字——动脉粥样硬化。那么，为什么你的动脉会变成‘一锅粥’呢？”株洲恺德心血管病医院心血管内二科主任任承潜给出了一个形象的比喻。

想象一下，水管用了十几年，里面结了一层厚厚的水垢。水流变慢，水压变大，最后水管变脆甚至破裂。你的动脉血管，也是这样。“粥”字很形象——血管内壁真的会慢慢糊上一层像小米粥一样的黏糊糊的东西，主要是脂肪、胆固醇、钙和细胞残骸。

这锅“粥”怎么熬起来的？任承潜解释，罪魁祸首是“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）。吃进去的油炸食品、红肉里的饱和脂肪，变成坏胆固醇在血液里游荡。如果血管内壁有微小损伤——高血压、吸烟、高血糖天天都在制造这种损伤——坏胆固醇就会像垃圾一样钻进伤口里。

此时，身体派“护卫队”巨噬细胞去清理，可巨噬细胞吃太多胆固醇后，自己变成了泡沫细胞，胀死在血管壁上。越积越多，炎症反应来了，像熬粥一样，越熬越稠。这锅粥慢慢变厚，血管变窄。最危险的是，表面那层薄皮一旦破裂，身体启动凝血机制堵住破口——血块直接堵死血管。心脏血管堵了：心梗；脑部血管堵了：脑梗。

好消息是，你完全可以让这锅粥“慢点熬”。任承潜给出三条措施：一是源头上管控原料，管住嘴，清淡饮食，少吃红肉、油炸食品，多吃蔬菜水果、全谷物、深海鱼；二是消耗多余血管垃圾，每天快走30分钟，每周运动5次以上；三是“熄火”——抑制炎症反应。戒烟，规律作息，释放压力，保持心态平和，定期监测血压血糖血脂。

“血管是你自己的，没有人能替你保养。从今天开始，别再熬那锅‘粥’了！”任承潜说。