磨出来的幸福

天台小学三（3）班 何天宇 证号：zz2024121300054 指导老师：陈周岫

国庆第三天，我们一家回了浏阳外婆家，最难忘的是和家人一起磨水豆腐。​

走进磨坊，外婆仔细清洗石磨，连缝隙里的旧豆渣都抠干净。妈妈拎着黄豆笑说：“今天得把这些豆子磨完！”外婆又在磨下摆好瓷盆，准备就绪。外公先示范，双手扶磨柄熟练转动。外婆一旁叮嘱：“转两圈加一勺豆，每勺十颗左右，别多别少。”我们都记在心里。磨豆开始了。妈妈主动加豆，爸爸转磨。爸爸刚转两圈，妈妈就把匀好的豆子倒进磨洞，爸爸接着快速转。白白的豆浆顺着磨缝缓缓渗出，“嗒嗒”声像在奏“豆子变豆浆”的小曲。我看着眼馋，上前抓磨柄使劲推，可石磨沉得像铁，纹丝不动。我有点失落，换去帮忙加豆，不管做什么，都觉得新鲜有趣。磨了许久，一桶豆子终于磨完。外婆把豆浆端进厨房，用纱布滤去豆渣，再加石灰水。真神奇，液态豆浆慢慢凝成固态水豆腐，像变魔术！​

热气腾腾的水豆腐上桌，我赶紧尝一口，又嫩又滑，满是豆香，一抿就化，比买的还甜。看着全家围坐分享，我忽然懂了：幸福生活，要靠勤劳双手磨出来。​