株洲日报·掌上株洲讯(记者/任远) “前线,他们与时间赛跑;后方,我们来尽一份心力。”连日来,在市餐饮行业协会组织下,60多家餐饮企业为抗疫一线人员送去免费盒饭套餐,用实际行动支持抗疫工作。
7月31日,在市餐饮行业协会官方微信群里,发出了号召协会会员企业向一线抗疫人员捐赠爱心盒饭的倡议,很快得到群友们的积极响应,大家以接龙的形式,报出企业名称和捐赠数量。
“老地方·寻味500份,丽景寻鲜600份,株洲别院生态农庄有限公司500份……”仅一天时间,全市近70家餐饮企业,200多个门店踊跃参与,有的送盒饭,有的送矿泉水,有的送西瓜,有的送冷饮……一张写满温暖的爱心“美食地图”很快绘就,共计为抗疫一线赠送盒饭套餐超3万份,价值近100万元。
“动力谷学术交流中心的核酸检测点,中午150份,由王捌院子负责配送,晚上100份,由原汁原味负责;荷塘区抗疫指挥部200份,由鸭老倌、都市山寨、一号唐厨和宋家桥烤羊城共同负责……”8月1日,餐饮配送正式开始。市餐协联合市委统战部、市工商联和市卫计委等部门,将“前线”每天需要的盒饭套餐予以统计,再根据实际情况安排各餐饮门店就近配送。
据记者了解,早在协会发出倡议的前一天,老熊家、小饭城、国宾酒店、山里红等10多家餐饮企业,就自发开展为抗疫一线人员免费送餐行动。与此同时,餐协还自编《株洲餐饮单位疫情防控指南》,倡导各餐饮企业从内部管理、顾客服务、应急处理措施等方面科学精准做好新冠肺炎疫情常态化防控工作。