周卉
周末那天,我一时兴起,决定去蔬果市场买些食材,自己动手做饭吃。红的番茄,绿的豆角,五两瘦肉,再加一条小鲫鱼,忙活一番后,红绿相间的菜肴出了锅,米饭冒着热腾腾的香气,我洗净碗筷,着手开动。
毛主席曾说:“自己动手,丰衣足食。”望着这桌饭菜,一种温暖的家常气息袭来,恍惚间,我想起了儿时在外公外婆家的难忘时光。外公外婆是地地道道的农家人,勤劳节俭,他们最珍视的就是那三亩田地,那是他们一生的寄托。
还记得那时,每到晚上外婆便会问我:“明天想吃什么?”若是地里有好吃的菜,外婆便会提前跟我说好,若是没有,就带着我上集市。
赶集这天,我们早早起床,外婆一边牵着我的小手,一边提着一个竹篮。集市上都是勤劳的庄稼人,不一样的季节,他们就带着不一样的成果上集市卖。春有菠菜莴笋,夏有黄瓜茄子,秋有辣椒南瓜,冬有萝卜白菜。一样样,都是他们用汗水浇灌出的果实,凝聚着自己的心血,而这些果实也不负众望,长得个大体圆,生怕给自己的主人丢脸。
外公外婆想了很多办法多种些菜。原先家里菜地不多,外公便在山脚下的空地开荒,拔草、浇水、施肥。这样,菜地越来越多,既种红薯土豆,又种大蒜生姜,两位老人日日不得闲。
田埂边有一条小溪,常年水源不断,外公又在边上搭了一个木架,种上丝瓜、冬瓜,瓜都吃不完。这会,外公外婆便会笑呵呵地挑着担子,也上集市摆小摊,这些瓜能卖多少钱不重要,那种丰收的喜悦令他们骄傲满足。
辣椒熟了,眼见着昨天还是绿油油的青椒,几天就成了红彤彤一片。辣椒是最好卖的农产品,每天外婆要赶在太阳没出来前去摘。都说湖南妹子是辣妹子,这话不假,吃了辣椒养出来的人,一个个都爽朗直率,干起活来全是劲,说话也大大咧咧。
曾有多次,两位舅舅劝外公外婆不要再种地,可外公外婆脾气倔得很,把舅舅们骂了一顿。过去我不懂那种情怀,老人爱着几块地究竟是为什么呢?后来我才明了,那一块块土地上有他们的付出,有他们的收获,相比坐着等人来接济,这种只要劳动便有收获的感觉要踏实得多,看着果实结出来也会感到喜悦。
三年前,外公外婆相继离世,两位舅舅搬了家,那一块块菜地又回到野草遍生的模样。再没有人会去开垦了,也不会有人去浇灌了,我们再也吃不到外公外婆亲手种植的长丝瓜和胖冬瓜了。