小荷才露尖尖角 早有蜻蜓立上头

——对话湖南叁农企业管理有限公司总经理萧军

株洲日报社首席记者 王军

明星产品、金奖产品、产业链标准化示范区……湖南叁农企业管理有限公司虽然“小荷才露尖尖角”，却斩获了市场上的金杯和老百姓的口碑。

今年疫情期间，公司推出了“菜多多”配送平台，满足了市民对时鲜蔬菜的需求。近日，公司总经理萧军畅谈了公司抗疫复产的感受。

线下转线上，卖菜也不难

株洲日报：疫情对蔬菜生产销售的影响大吗？

萧军：疫情下没有企业能幸免，湖南叁农也不例外。因为交通管制、工人无法返岗复工等原因，湖南叁农的产业园区建设几乎停滞，种苗培育基地延后近两个月开工，露天蔬菜推迟了一个多月上市，经济损失500万元以上。

此外，受疫情影响，蔬菜生鲜等农产品线上销售量暴增，2月份湖南叁农线上平台销售蔬菜等农产品300余万元，3月份突破600多万元，同比增长300% ，截至目前线上销售累计2000多万元。

但线下门店销售基本处于停业状态，我们在市区布局了十多家实体店，但2月份销售额仅5万多元，3月份10万余元。随着疫情防控形势的好转，加上基地蔬菜即将大量上市，后期实体销售会回归正常水平。

有了“菜多多”，田间到餐桌

株洲日报：无接触配送在疫情期间很火，你们是如何组织实施的？

萧军：疫情发生以来，我们在天元区政府的组织下，积极承担社会经营主体责任，迅速组建菜多多社区农产品配送平台，保障社区居民的基本生活供应。

菜多多平台前端对接农民，末端对接市民，有效地进行产销对接。我们一方面对天元区农户滞销的农产品进行上门收购，另一方面建立社区微信服务平台，将市民需求的农产品配送到家。目前，菜多多社区农产品平台已覆盖了株洲市200多个小区，日销销售额10多万元，月销售农产品2000余吨。

事实上，叁农一直在发力高端品牌农业，培育出“三门土辣椒”、“三门肉冬瓜”等特色品牌和“小亲椒”、“孢蓝花”等高商业附加值农业品牌。并且，我们是打造蔬菜全产业链发展模式，从种苗培育到消费者餐桌实现无缝对接，既无中间环节降低成本，又有效保障产品的品质和供应的稳定。就在前不久，我们还被评为湖南首个蔬菜全产业链标准化示范区，这也对我们培育新型职业农民，实现农业生产流程化、标准化、技术化提高了更高要求。

发力品牌建设，带动农民致富

株洲日报：经此一疫，企业下阶段有何发展规划？

萧军：品牌是农业企业的终极追求，我们将加大科研投入力度，重点培养一个国家金奖农产品（小亲椒），两个地理标志农产品（三门肉冬瓜、三门土辣椒），打造特色农业、品牌农业和功能农业。

同时，我们将持续推广星火农民万亩蔬菜合作计划，即以当地农民为主体，帮扶连接五类人群，以统一翻耕土地、统一发放种苗等“六统一”模式，壮大蔬菜产业规模，力争2020年新增蔬菜种植面积500亩，辐射天元区14个行政建制村。

我们已经获批了粤港澳大湾区菜篮子工程的蔬菜供应基地，这对我们而言意味着站在了更高的舞台上竞争。今后我们将依托“湘菜出湘”走出去战略，重点推动“三门肉冬瓜、三门土辣椒”等地方特色农产品，走向全国、走向世界。