做有温度的零售企业

株洲日报记者 刘芳

通讯员/卜杰峰

疫情爆发后，作为株洲商贸流通行业的龙头企业，株洲百货股份有限公司处在了抗疫情、保民生的最前线。近日，株洲百货股份有限公司总经理龙红艳接受株洲日报记者专访，介绍老字号株百如何做有温度的企业。

全员出动，保供应、稳物价

株洲日报：疫情爆发后，我们如何全力保障市场供应？

龙红艳：作为本土商超品牌，为保证疫情期间民生“菜篮子”供应充足，株百12大超市门店一直坚持正常营业，超市系统全员出动，全力扩大货源储备，想法设法保障民生商品供应充足，稳定价格。

因疫情导致原有的一些供应系统中断，我们的超市采购员每天凌晨到长沙到基地寻找优质货源。公司宁愿自己补贴，也力保物价稳定。在疫情期间，株百各超市的蔬菜品种近200个，种类齐全，每日的蔬菜采购量能满足市场一周左右的需求，而且市场价格稳定。

公司全体员工全面进入“备战”状态。2月2日凌晨起，全市公交车停运，株百人更是克服重重困难，按时到岗。让我们特别感动的是，公司工会当晚在群里号召，有车的员工接送没车的员工。一声召唤，上百名员工立即响应。甚至有位家住430的员工，当天早上步行了3个小时赶到工作岗位。

在疫情防控方面，公司积极响应政府号召，第一时间成立专项工作领导小组，制定应急方案，各门店设置专人检查监督，以严格细致的措施做好防护工作，确保员工、顾客在安全的环境中工作和消费。迄今为止，株百所有门店仍一直坚持按严格的标准和流程进行各项全面消杀和检查工作。公司旗下所有门店未发生一例新冠病毒感染。

弥补空缺，实现线上线下一体化发展

株洲日报：此次疫情对零售行业带来巨大冲击。对企业来讲，我们该如何“危中寻机”，实现“自救”？

龙红艳：庚子鼠年新春，一场新冠肺炎疫情让各行各业受到冲击，零售行业更是首当其冲。疫情带来了危险，也催生了机遇，线上在过去也许是可有可无，但是在这个时候却是势在必行。

今年3月份，株百加大力度支持线上购买，成立了电商部，重新组建了株百微商城，并全面开通超市、百货、家电三大业态，弥补了之前只有超市业态的空缺，而且品类和品牌上都有提升，并逐渐实现线上线下一体化，从开通到现在仅仅1个多月时间，受到广泛关注，销售实现飞跃增长。

同时，我们还拓展了直播营销，各业态的各个品牌都不定期开展网络直播，目前已成为一项常规营销模式。在4月2日株百开展的“2020全民消费节”中开启抖音直播，当日即实现销售额252万元。

此外，从疫情期间的销售情况来看，市民对户外、运动等健康类产品的销售翻番，成为近几个月的销售亮点。这也让我们看到了市民对健康理念的改变，今后对卖场的布局会有所调整。

瞄准社区，做有温度的零售

株洲日报：这次疫情给我们什么启示？今后如何实现创新发展？

龙红艳：这次疫情危机是一次考试，它重新检视每个企业的抗压能力、反应能力和面对未来的创新能力。

今后，零售业内部的管理体系和业务模式的优化再造非常关键。要更有效地推进管理体制的变革、优化管理流程、创新业务模式、提升服务能力，只有这样，才能在困境中走出一条转型升级的成功之路。

我们相信实体店是零售业的根本，线上是辅助，一种引流的营销手段。今年，我们将瞄准社区零售，打通社区超市服务最后一公里，我们将不只是简单的卖商品，而是把温度、体验加进去，做社区居民的好邻居。