“要注意面粉、水、糖的比例，揉搓面粉力度要均匀……”5月17日，全国第三十届助残日系列活动之聋人糕点培训趣味活动在黄程职业技术培训学校举办，20余名聋人在专业老师的指导下，学习制作蛋糕糕点。
活动中，培训老师杨宇结合残疾人的接受能力和身体情况，耐心地讲解、演示，手把手教学，对于学员学习过程中的疑惑，逐一进行解答。
黄程职业技术培训学校相关负责人介绍，大部分人对糕点制作技巧是零基础，通过此次针对性的培训，让聋人朋友学得一技之长，为他们实现自己的人生梦想增强信心，打下谋生技能基础。
株洲日报记者 马文章 摄
