株洲日报记者 张洁
通讯员/李晨颐 李欣钰
株洲日报讯 很多餐馆提供的餐具包装上都有“已消毒,请放心使用”的提示,然而,它们真的那么让人放心吗?近日,醴陵市卫生计生综合监督执法局对该市餐饮具消毒企业开展专项检查,19家不合格单位被取缔或责令整改。
6月13日,执法人员在泗汾镇何家垅村仓霞消毒餐具配送中心检查发现,该中心碗筷清洗及消毒设备长期不启用,不仅被大量杂物所覆盖,而且表面布满蜘蛛网和灰尘。封装并且投入市场的所谓“消毒餐具”,仅用一口大锅清洗,然后用抹布简单擦拭。执法人员表示,这不符合消毒一次性餐具的规定,属于误导消费者。
此次整治行动,执法人员共监控检查23家餐饮具集中消毒服务单位,结果显示,10家单位不具备与生产相适应的场所、人员、设备,已对其进行停产、停业的行政处罚;有5家需要整改的单位,将对其立案查处。还有4家违法行为轻微的单位,受到警告、责令整改的行政处罚。
截至目前,已有多家企业投入整改。孙家湾镇保洁餐具配送中心引进全套餐具自动化清洁设备,卫生状况明显改善。