株洲日报记者 成建梅
通讯员/李茂春 彭立平
株洲日报讯 挖笋、剥笋、炒菜……11月24日，炎陵县首届冬笋节在十都镇青石岗村举行，来自省内外的200多名游客参与。
在竹笋基地，游客们或呼朋引伴一同找笋，或挥洒汗水努力挖笋。竹林里充满欢声笑语，充盈着收获的喜悦。活动当天，游客们还以冬笋为食材，施展厨艺，一场冬笋宴让大家饱尝了“舌尖上的笋香”。
炎陵县拥有笋竹林36万余亩。因生态环境优越，泥层深厚肥沃，产出的冬笋具有个大、蒂细、壳黄，笋肉细嫩、白净、味甜、口感佳等特点，深受各地消费者青睐。
