我当理家小顾问

八达小学48班 杨语瞳 证号：0133494 指导老师：罗丽霞

有一次我去特百惠店铺做了一个体验活动，名叫“理家小顾问”，我们的活动内容是做蛋糕。

第一步，准备材料：3-4个鸡蛋、水果（任意）、低筋面粉、盆子、铲子、蛋白蛋黄分离器、油、白砂糖、水、搅拌机。

第二步，先放入水、油、白砂糖搅匀，加入低筋面粉搅拌均匀，接着放入蛋，这时要放入蛋黄搅拌均匀，蛋白打成奶油状，再放入蛋黄内部，最后把它们一起倒进锅内。

当然，在做的过程中，有一些细节要注意咯，如打蛋时阿姨告诉我们，先打一下，然后轻轻压下，沿着缝掰开，注意不要把蛋黄弄破了。除此之外，我还学会了一个小窍门，蛋黄如果饱满，那么这个鸡蛋就很好。

过了一会儿，香喷喷的蛋糕出来了，接下来要挤奶油了，阿姨拿来了一瓶牛奶问我们：“看看上面写了什么？”我看到了“反式脂肪：0克”几个字，就念了出来，然后用搅拌器把它搅拌成奶油挤在蛋糕上。我们三个你一下，我一下，每个人脸上都露出了灿烂的笑容。