古人冬天保暖的主要方法

文史知识

现代城市冬天取暖常用的能源是电能、煤气等，在古代肯定是没有这些的，常用的能源是木柴、煤炭等原始燃料。中国是世界上最早发现煤炭，并利用煤炭生火做饭、取暖的国家。古人称煤炭为“燃石”，传上古炎帝时已使用燃石。唐朝皇家还有用“进口煤炭”取暖的记录。五代时期王仁裕有《开元天宝遗事》“瑞炭”条：“西凉国进炭百条，各长尺余，其炭青色坚硬如铁，名之曰瑞炭。烧于炉中，无焰而有光，每条可烧十日，其热气迫人而不可近也。”

古代有条件人家多使用人工烧成的木炭取暖，贵族之家用木炭取暖时，还会有许多讲究。唐玄宗李隆基的宰相、宠妃杨玉环的堂兄杨国忠家，冬天取暖用的炭便非同一般，系用蜂蜜将炭屑捏塑成双凤形，烧炉时用精贵的白檀木铺在炉底，一尘不染。

古人没有现代的电热取暖器，主要的取暖工具是火盆、炉子一类，其中熏炉、手炉、足炉等，应该是中国古人冬天最常用的取暖器具。熏炉其实是一种外带罩子的炭火盆，分为上下两部分，下部为盆，上部为罩，镂空，做成花卉图案。宫里使用的一般为铜质，做工精致。民间多用陶土、铁制作。手炉是方便手握的取暖器，大小与今天的电手炉差不多，内置炭火或其他热源。足炉置炭火，上面有罩子，脚置其上。

民间还有叫“汤婆子”的金属圆壶，冬天装上热水，可置于被窝内。其使用方法与现代热水袋是一样的。而最另类、具有高科技含量的，当是一种叫“卧褥香垆（炉）”的取暖器，它是一种圆形装置，炭火置于里面就行，“转运四周，而炉体常平”，安全方便。还可放进被窝里，故又称“被中香垆”。如果放入香料，则是一种很好的薰被工具。

在宋代，每年从阴历十月到次年正月发炭，宰相、枢密使每人发200秤，其余官员从100秤、30秤、20秤、10秤不等。主要用来做饭、烧水的薪柴，则是常年按月发放。到了明代，则将这种月俸补贴，改为“柴薪银”，折成现金发放，烤火费的含义更明确了。

古代皇室则设有专门的“冬季供暖领导小组”，明代叫“惜薪司”，专管宫中所用柴、炭及二十四衙门、山陵等处内官用柴炭的供应；清代后来改成“营造处”，内设“薪库”，专门负责储运宫中所用的木柴、煤炭的采购、发放，人员有“炭军”“煤军”之分。包括宫妃在内的皇家人员，每年冬天都能领到烤火取暖用木炭。清乾隆时每日发放标准是：皇太后120斤，皇后110斤，皇贵妃90斤，贵妃75斤，公主30斤，皇子20斤，皇孙10斤。