构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”

——记白鹤小学迎食品安全督查

 

（通讯员  曹嘉欣）为加强校园食品安全监管工作，确保学校食品安全。3月21日，食品药品监督管理局天元分局局长张喜文和天元区教育局局长唐厚睦率相关部门负责人到白鹤小学进行食品安全督查。

督查组从学校食堂环境、餐具卫生；从业人员健康档案、日常穿戴、操作规范；食品原料采购凭证、贮存规范等方面全方位地进行了实地查看、资料查阅。

　　督查组对白鹤小学食品安全卫生工作表示肯定，并强调师生“舌尖上的安全”来自于安全意识再增强、食品采购更规范、操作流程更标准。同时指出食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重，绝不可掉以轻心。

    白鹤小学将会继续加强对食堂的监督管理，对于检查中发现的问题责任到人、及时整改，确保校园食品安全，构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”。