火炬幼儿园：“刀光剑影迷花眼”

——食堂技能比武大赛

 

“笃笃笃……”3月21日上午，从火炬幼儿园厨房传来了一阵错落有致的切菜声。但今天的可不仅仅是平时食堂为孩子们准备午餐这么简单哦！火炬幼儿园“食堂技能比武——切菜比赛”正在火热进行中。所有食堂人员都参加了比赛，行政人员参与评分。

虽然食堂工作人员平时的分工不同，但是此项活动的开展，给大家提供了展现自我、相互交流、取长补短、共同提高的机会。比赛主要是考验大家的刀工。比赛从切片、切丝、切块、削皮等方面设置了比赛内容，不仅仅比速度，更重要的是比操作流程、安全、粗细大小是否均匀等方面。

比赛结束后，火炬幼儿园园长张春芬对每个人的作品进行了点评，对大家的比赛态度给与了高度的肯定。此时，比赛结果已经不重要了，相信在这么多有心、用心的食堂阿姨们的照顾下，火炬幼儿园的孩子们一定个个儿都能吃得好，长得壮！