4月14-16日，省派"三区"科技人才、中南林业科技大学食品学院教授李安平到策源乡梨树洲村指导笋竹加工产业发展。
李安平深入到梨树洲村笋竹生产基地、小盐笋加工简易厂房、烟熏笋农家作坊等地实地考察，详细了解村民自发加工笋产品情况。李安平对村民依靠当地资源发展笋竹产业，不断创新的精神表示赞赏，同时也指出了这种粗放的加工管理方式存在的诸多不足。就如何更好地利用丰富的笋竹资源，开发笋竹产品种类，提高笋竹产业附加值，他还与村民进行了认真地探讨。
炎陵笋竹资源丰富，拥有笋竹林30余万亩，楠竹资源人均拥有量居湖南之冠，为全国绿色食品原料标准化生产基地，制定了省内首部农业地方标准--《笋竹两用林高标准改造技术规程》。专家的到来，将为炎陵推进笋竹加工产业化，提升笋竹产业加工技术水平提供了科技支撑。