神农太阳城拟打造 “餐饮服务示范街”

时间:2013-08-05 00:00:00    来源: 株洲市天元区人民政府     来源截图

为保障市民餐饮服务安全,打造餐饮消费放心区,天元区拟定将神农太阳城打造成为餐饮服务示范街。

  神农太阳城银座现有味食尚、大烤生、湘妹子、南捞北涮等20家餐饮服务单位,具备良好的硬件设施条件。近日,天元区食药监局、食安办与天易集团召集各业主召开示范街创建工作会议,对创建活动提出“规范、统一、共建”的要求。

  下一步,天元区食药部门将对神农太阳城后厨布局、操作等进一步规范,使之全部达到食品安全B级以上水平,其中A级比例占50%以上,并做到统一公示餐饮服务许可证、统一公示食品安全监督公示脸型(含量化等级)、统一公示从业人员健康证明和食品安全管理人员、统一公示食品安全管理手册、统一公示食品安全承诺书、统一公示辖区餐饮安全监督员和投诉举报电话、统一开展文明餐桌行动。



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