近日,我县选送的炎陵神农铁观音,在杭州举行的第八届“中茶杯”全国名优茶评比(第二阶段)活动中显露锋芒,荣获全国名优茶评比一等奖。
炎陵神农铁观音其品质特点为:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”,茶音高而持久。
本次参评的共有14个产茶省市、地区选送的茶叶样品共108个,其中红茶39个、乌龙茶23个、特种茶8个、黑茶21个、花茶12个、白茶5个。评比活动在历届“中茶杯”评比的基础上,进一步严格规范评比程序,中国茶叶学会从专家库中随机选定专家,根据《评比细则》分外形组和内质组分别进行审评。从编制密码到评审结果公布的每一个环节,由杭州市公证处公证人员全程跟踪、审核。确保评比活动的公正、公平、权威。截止目前,我县已有四个茶样在全国名优茶评比中获一等奖,为打造知名茶叶品牌和大力发展名优茶产业打下了坚实基础。