特别有意义的一天

栗雨小学1701班 邹沁彤 证号：21040150006

今天是2021年2月3日，也是今年的“立春”。立春一到，万物复苏，处处生机勃勃。东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。

立春，是24节气之首，立，是“开始”之意，春，代表着温暖，生长。有的地方立春要吃萝卜，叫“咬春”，我们这里有吃南瓜的习俗，有俗语道“打春吃瓜，活到八十八”！

今天我做了一件非常有意义的事情，那就是亲自做南瓜饼，接下来，请跟我一起见证南瓜变成南瓜饼的精彩表演吧。

首先，准备好材料。黄南瓜一只，鸡蛋五只，糯米粉一包，粘米粉一包，白糖若干，蒸锅，煎锅，和面盆，搅拌勺，和面棒，手套。

接着开始施工了。先将南瓜去皮，切成薄片，剥去黄色的果瓤，放入蒸锅内蒸上15-20分钟。然后，把蒸好的南瓜拿出来，用搅拌勺捣成南瓜泥。继续往里边加入鸡蛋，糯米粉，粘米粉，白糖，不断地搅拌，揉捏成团后，就可以准备成形了。

最后，将成团的南瓜泥，压成一块块小圆形，往锅里倒油，当油温升起来的时候，就将一块块成形的南瓜饼放到锅里炸，坐等几分钟，整个厨房就会弥漫着扑鼻的香，一片片金黄色的南瓜饼就做好啦！

怎么样，是不是非常的有意思？看着我粘满粉的双手还有围兜兜上闪闪发亮的小星星，我都忍不住笑了！我更深深体会到了，任何一件看起来很简单的事情，都不是那么简单的，做任何事情，都必须认真，细心，同时，只有付出才会有回报！