冬天的第一口冰糖橙,晚报邀您同品

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  • 正值11月下旬,湖南郴州的永兴冰糖橙熟了。一年一度的冰糖橙季终于来了,“中国冰糖橙之乡”永兴拍了拍你,这里的冰糖橙已挂满枝桠,长势喜人,散发着甜蜜香味。它甜蜜多汁,细嫩爽口,期待着你的品尝。

    永兴冰糖橙才叫“冰糖橙”

    永兴县位于湖南省东南部,北纬26度。可以说是相当适合橙类生长的地方,素有“冰糖橙之乡”的美名。永兴年平均气温17.6℃,年均日照1629.2小时,年降水量1417mm,年均无霜期长达314天。

    正是因为土层深厚肥沃,酸碱适当,才能孕育出入口甘甜,如啖冰糖的永兴冰糖橙。

    永兴冰糖橙俗称“冰糖泡”,因甜似冰糖而得名。甘甜圆润,色泽金黄,芳香馥郁,甜蜜多汁。

    冰糖橙每年三月抽芽,四月开花到十月寒露节气后逐渐成熟。在十一月上、中旬第一批成熟上市。此时的冰糖橙甜似蜜糖,清香怡人。

    今天晚报给大家带来的这批冰糖橙,就是18日开园后采摘下来的新鲜冰糖橙。

    皮薄多汁,甘甜如冰糖

    永兴冰糖橙的个头虽然其貌不扬,名气还是很大。尝一口,就会被这甘甜冰冰凉的口感给征服了。果肉嫩嫩的、脆脆的,橙香四溢。

    俗话说:“北有冰糖心,南有冰糖橙”。

    永兴冰糖橙就如它的名字一般,几乎摒弃了橙子传统的酸味。脆、嫩的甜味如冰糖一般,又有丰盈的汁水,对于嗜甜厌酸者来说,没有比冰糖橙更完美的了。

    永兴冰糖橙的甜不是甜得齁,而是非常清爽的那种甜。就像冰糖一样清凉的口感,丝毫不辜负“冰糖橙”的美称。

    营养多多的永兴冰糖橙

    永兴冰糖橙不但美味还营养。

    永兴冰糖橙富含丰富的维C,有助于增强人体抵抗力,生津止渴,开胃下气,还能榨果汁,做甜品,老人小孩都可以放心吃。

    冰糖橙中含有大量的纤维素和果胶物质,能够加强肠道的活动,对厕所困难户那可是想当的友好呀。

    永兴冰糖橙有清香的香气,闻到之后能够有利于舒缓人们的心理压力,克服心理紧张等问题,起到提神醒脑的作用。

    剥开黄色的皮,晶莹剔透的果肉呈现在眼前。轻启嘴唇,慢慢地咬上一口,果汁与果肉瞬间幻化成甘、甜、爽涌入口腔,开始了舌尖的曼妙之旅。

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