秋高气爽的天气是什么样的?这两天的株洲就是诠释。
昨天,偶有阳光,迎面吹来的风有微微的暖意。市气象台说,今明两天,株洲依然是这样的晴好天气,最高气温24—25℃,最低气温13—14℃。
就在深秋展现出它最美好的一面的时候,有关“冬”的消息也已经陆续出现。且不说北方很多地方已经正式入冬,就算是身处在温暖的株洲,今天一样要面对今年第一个和“冬”有关的节气——立冬。
“立”是“开始”的意思,我国古代有“立冬之日,水始冰,地始冻”的说法。也就是说,从立冬这天开始,冬天就要开始了。
现代气象学标准更为严谨,以连续5天的日平均气温小于10℃,作为进入冬季的标准。按照这个标准,“立冬为冬季开始”的说法,主要适合黄淮、江淮等地区。黑龙江大兴安岭北部的冬天,来得比立冬要早一些,一般9月上旬入冬;南方真正的冬季,则在立冬之后半个月左右。具体到株洲的情况,冬季现在还处在“远眺”阶段,真正入冬,一般要到11月28日前后。
尽管现在的立冬,在气象学意义上,已经不能算是秋季和冬季的分水岭,但是这一节气在老百姓心里,一直有着不一样的分量,很多古时的谷语、习俗一直延续至今。
比如北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思,而立冬是秋与冬相交的日子,所以立冬吃饺子的传统,在北方已经流传了上百年。还有人说,立冬吃饺子,捞出锅后不能马上吃,要一只一只摆放在筛子里,稍微晾一下,把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神,感谢他在秋天里慷慨的给予。
如果身处南方的你,对这个习俗也有兴趣,不妨趁着好天气,来一碗饺子,为即将要来的冬天积蓄力量。
(记者 王娜)