爱心面

□ 王伟革

楼下的董家面馆，店面虽小，却是顾客盈门。老板一口东北腔，一手拉面拉得龙腾虎跃，更因免费赠送“爱心面”远近闻名。

寒意料峭的一天，进来个年轻人，他瞅瞅墙上的价目表，说：“老板，来碗爱心面。”

董老板抬抬眼皮，说：“吃爱心面呀，先过来干活。”

年轻人愣了愣，撩起帘子进入后厨。不多久，他汗流满面跑出来，嚷嚷着：“一碗清汤面，干这么多活，太黑心了！”一溜烟跑了。

“吃爱心面，还要干活？”我很好奇。

董老板不急不慢地说：“天下没有免费的午餐，吃面不给钱，当然得干活！”

第二天，我去吃面。看见另一个年轻人汗流满面从后厨出来，扒拉着一碗清汤寡水的素面，狼吞虎咽。

我暗想：“董家面馆的特色面食料丰富，味道鲜美，可这碗爱心面没一点肉末，没一片蔬菜。这爱心也太虚伪了！”

年轻人哧溜哧溜地喝完汤，打着饱嗝说：“老板，明个我还来干活，还来吃爱心面。”

此后，我每天来这里吃面，都会遇到这个年轻人。

一个月后，艳阳高照。我又来到面馆，点了一碗千张肉丝面。丰厚滑溜的千张，金黄浓香的肉丝，劲道爽溜的拉面。一口下去，心情也变得酥软芬芳。

我夹着面，四处张望，问董老板：“吃了一个月爱心面的那个年轻人，今个咋不见了？”

“你说小罗呀，他回老家开面馆了，开的是董家面馆第17家分店。”董老板笑着说，“吃爱心面的人，往往穷困潦倒，我让他先干活，是传授给他拉面的手艺……”

“您这是真正的爱心啊！”我由衷地赞道。