阴雨天气 不妨吃一顿火锅

绵延的阴雨，冬日到了最极致的寒冷时分，最开心的日子，恐怕是吃火锅。

有人就和我说，在他看来，吃火锅是冬日里最有幸福感的一件事情，朋友热热闹闹围在一起，看着“咕嘟咕嘟”的一锅，各种喜欢吃的放下去，蘸上你喜欢的调料，驱散了寒气，整个人都暖和起来。

这个从古时就流传下来的美食，真是拯救了我们这些冬日里挑剔的味蕾，而对于火锅的食材，大家各有所爱，我观察了几年，发现有一样是大多数人喜欢的——那就是萝卜。

我想，这主要是因为，下火锅的话，它很耐煮，尤其是在你吃了前面各种肉啊、鱼啊、虾啊之后，最后捞两片萝卜上来吃，简直是最完美的收尾。而且，你一定知道“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”这样的俗语。秋冬季节是萝卜的最爱，它们能大口大口地吸收丰富养分，长得更好，所以这时候吃再适合不过。

接下来的日子，依然是阴雨，不妨约上三五好友一起，来一场与火锅的约会，在这年终岁尾的日子，对酒当歌，诉说衷肠。

（记者 王娜）