吃得越油 腰越粗 病越多

中国“粗腰地图”发布 南方人身材更窈窕

随着生活水平的提高，大多数人都可以在饮食方面“想吃就吃”。但肚子里的油脂多了，腰围也随之粗了起来。近日，中国医学科学院阜外医院高润霖院士研究团队针对中国超44万成年人进行的调查研究发现，中国近三成居民都是“大粗腰”。专家提醒，腰越粗，被疾病缠上的风险越高。

腹型肥胖分布与慢病相似

肥胖分为腹型肥胖和全身型肥胖两种。腹型肥胖是指腰腹部脂肪堆积较严重，内脏脂肪多。全身性肥胖则是指全身脂肪均匀堆积，身体最粗的部位在臀部。与全身肥胖相比，腰太胖（腹型肥胖）对健康的杀伤力更大。

近日，中国医学科学院阜外医院高润霖院士研究团队公布了一份针对中国超44万成年人进行的调查，该研究针对的是肥胖中的腹型肥胖。腹型肥胖指腰腹部脂肪堆积较严重，内脏脂肪多，定义为“男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米”。

研究人员结合地域分布描绘出了中国的“粗腰地图”，粗腰人群呈现出北方多南方少、西部多东部少的特征。天津、西藏、北京、山东、黑龙江、河南是“粗腰重灾区”。

研究人员认为，“粗腰地图”的分布与各种慢性病的分布十分相似，腹型肥胖比全身性肥胖更难减，且危害更大。有研究显示，腹型肥胖者比全身性肥胖者患糖尿病的风险高6.6倍。

腹型肥胖者建议这样吃

腹型肥胖者平时要注意调整自己的饮食。首先主食要粗细搭配，粗杂粮包括全谷类的糙米、燕麦、薏米、荞麦、黑麦等等，全谷类含有更高的膳食纤维，可增加食物的整体饱腹感，一般建议可占全天主食的一半即可，要强调的是，土豆、红薯也属于主食。其次要多吃蔬果，一般建议菜一天750克，其中深绿色叶菜占一半。水果控制在200克左右即可，因为水果中普遍含糖分较高，如果食用过多也可造成脂肪的堆积。第三，豆制品代替部分肉。豆制品食物不含胆固醇，含有植物固醇，相对脂肪性含量也低，所以无肉不欢的人群建议用豆制品代替一餐当中的肉类，对于控制体重，减少腹型肥胖有很好的预防作用。

此外，平时可以选择慢跑、跳绳等消耗一天整体热量，也可以选择平板支撑、腹部操等局部进行减重。总之运动宜循序渐进，可以每天进行有氧运动30分钟，每周做2次力量运动。

怎么知道自己的腰粗不粗？

在医学上，我们习惯用体质指数BMI来衡量一个人胖不胖。而另外一个与是否肥胖有关的指标就是腰臀比（WHR），顾名思义是腰围和臀围的比值，这是判定中心性肥胖的重要指标。比值越小，说明越健康。一般来说，腰围的标准是：成人男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米，就算是迈入“肥胖界”了。

测腰围的方法：找到腰部最细的地方，大概是在肚脐往上1厘米处，用皮尺水平围绕一圈（紧贴而不压迫皮肤），就能测到腰围。测量时要脱掉或拉高上衣，身体站直，并慢慢呼吸，不要憋气，不要吸肚子，可重复测2~3次以保证准确性。 （摘自《广州老人报》）