古人真会玩 一年有好几个购物节

双十一是剁手党的狂欢，积攒几个月的购物车在一夜之间被清空，各种打折、促销一波接一波。那么古时候物产不丰富的情况下，他们是如何购物的呢？

在古代，并不是随时出门就能买到东西的，必须要在特定的时间到集市上去采购，因为集市的时间一般比较短，所以叫做赶集。赶集的时候一般买些油、盐、酱、醋、肉食、布匹等等，抑或是在集市里听听戏，搞些娱乐活动。

集市的开放是根据当地人口密度而来的，比较偏僻的地方可能就是初一、十五，一个月有一两次集市，繁华的城市，比如都城甚至是每天都有集市，到后期更是发展成为有固定的摊位。但是，作为中国传统节日的春节、元宵、清明、中元、七夕，这些节日才是重头戏，无论平时多么节省的人在这些时候都会“剁手”消费了。

古时候虽然有这么多大型的购物节，但是每个时间的主打产品是不一样的！

春节是购买年货的时候，也称“腊月集”；元宵节主要是灯市，以花灯为主；清明节是踏青的好时候，所以这时候卖风筝的比较多；中元节需祭祖，集市主要出售祭祀用品；七夕节在古代并不是情人节，而是乞巧节，是妇女们向外人展示自己才艺的时候。

如果突然急缺某种东西，但离集市开放还有很长时间怎么办呢？这时候有人就看到了商机，他们游走于各个乡镇之间，出售一些平时常用的小物件，比如盐、糖、针线等等，以解人们的燃眉之急，自己也从中赚点差价。

（本报综合）

夏秋上市

为啥叫冬枣？

时下，冬枣大量上市。有些人好奇，明明是秋天甚至夏天上市，为什么叫冬枣呢？

山东省果树研究所的研究报告《浅谈我国的冬枣资源》介绍，“冬枣系”指果实生育期120天以上的晚熟品种，种植在淮河秦岭以北的地方，其果实都在10月上旬、中旬成熟，特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟，因其成熟晚而称为冬枣。所以，冬枣名字里的“冬”代表的是“晚熟”，并不是指“冬天”。至于为什么现在早秋，甚至夏天都能吃到“冬枣”，这和品种及栽培技术的改进有关。在科研人员和种植人员的不断努力下，我国冬枣成熟期已经提前到6月上旬，销售期也从原来的9月下旬到10月的一个多月时间，延长到6月上旬到10月，销售期长达5个月。

冬枣含量最突出的营养素是维生素C，是名副其实的“维生素C之王”。中国营养学会推荐，成年人每天应摄入100毫克维生素C。每天吃一把冬枣（40克左右）基本就可以满足人体对维生素C的需要。冬枣还富含黄酮、烟酸、膳食纤维、核黄素、胡萝卜素以及多种矿物质，是食物里的“营养宝库”。

需要提醒的是，冬枣表皮坚硬，胃肠功能较弱的人应控制量，以免引起腹胀不适。冬枣含糖量高达20%~30%，属新鲜水果中较高的，因此糖友应少吃。

（摘自《生命时报》）