校园记者开展中秋节主题活动 让传统文化润童心

为弘扬中华优秀传统文化、充分挖掘传统节日的深厚内涵，株洲日报社校园记者俱乐部走进部分学校，为校园记者们精心策划了“我们的节日·中秋节”主题活动。

贺家土小学、株董路小学：

9月11日和12日，贺家土小学与株董路小学的校园记者，在多媒体教室开展了中秋节创意立体贺卡制作的主题活动。

活动开始，老师通过PPT课件向校园记者们普及了中秋节的民间故事和中秋节有关的美食，并向校园记者讲解了中秋节贺卡制作过程，怎样让普通的彩色折纸变成立体的中秋节贺卡。老师讲解示范结束后，向校园记者们发放制作贺卡所需的材料。拿到材料后，通过老师上课所讲的知识和自己的想象力，校园记者们设计绘制出一张张独具特色的中秋节贺卡，并写上了关于中秋节对家人的美好祝愿。

活动结束后，校园记者在镜头前与自己制作的中秋节贺卡合影留念。通过本次活动，让校园记者了解到了更多关于中国传统文化的相关知识。

（通讯员 谢毓铭）

银海学校：

12日下午，来自银海学校二、三、四年级各班的校园记者代表，身着中国传统服饰参与了冰皮月饼的制作。

活动中，校园记者俱乐部的刘老师为校园记者们讲解冰皮月饼制作技巧、原料选择等注意事项，并在她的指导下亲手进行称重、揉面、调馅等制作环节。

冰皮月饼制作简单，口感清爽，外形时尚，且低油低糖，十分健康。“冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给人爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。”刘老师说，由于冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成，可长时间不裂开，不老化，且无生粉味道。

校园记者们可根据自己的意愿，制作自己心中最美、最有意义、独一无二的冰皮月饼，并将其送给自己最爱的亲人、朋友，让自己的心意不需要再解释。

（校园记者辅导老师 曹稳）

光明学校：

11日下午，光明学校70名校园记者齐聚食堂，在株洲日报社校园记者俱乐部曹老师和溢香糕点店的烘焙师欧老师的带领下，一起学习中秋传统文化，并制作手工月饼。

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。

“关于中秋的传说，你们知道吗？”曹老师问同学们，大家纷纷举手回答道：“有嫦娥奔月，玉兔捣药，吴刚伐桂……”

随后，曹老师给大家讲解了节日记叙文写法策略：写好节日的场面，要有精彩的细节，选材要新颖等等，希望大家能积极投稿。

接着，欧老师给大家讲解了月饼的基本材料，以及制作方法，“包月饼既简单又难，要皮薄馅多，就需要一些技巧。皮铺平在左手心，馅料用按压的方式挤进去，转圈圈……”对上台体验的同学，手把手教。

最后，每位校园记者都品尝了自己做的手工月饼。

（校园记者辅导老师 曹稳）

茶陵解放学校：

中秋节制作月饼对于市区孩子可能很多人都体验过，但对于茶陵县的孩子们却不一定。为了让他们了解中秋节的起源、形成，庆祝方式以及这其中所承载的中国所独有的文化内涵，9月12日，解放学校4年级的校园记者开展了“DIY冰皮月饼”的活动。揉面、包馅、涂黄油、压模，校园记者在老师的指导下一步一步制作。虽然在这个过程中遇到了一些小困难，比如面皮粘手、压膜不成形，但当看到漂亮的月饼最终摆在自己眼前的那一刻，大家都有种大功告成的感觉，可是谁也不舍得吃，孩子们都用袋子装好带回家,说要与爸妈分享。

这次活动，不仅引导了校园记者了解传统文化节日、喜爱传统节日、过好传统节日，更让他们懂得了庆团圆、送祝福、送亲情的含义。

（记者 颜家萍）