夏天来啦,吃龙虾是没有人会拒绝的!做口味龙虾的好店,更是没有人拒绝!位于天元区天伦路的天诚味馆,专注口味菜十多年,一道招牌口味虾更是吸引食客趋之若鹜的明星菜。
“口味虾带着鲜辣的汤汁,混炒韭菜紫苏叶才是绝味!”天诚味馆的工作人员表示,来这儿的人大多都是冲着招牌口味虾来的,这道招牌菜一年能卖上万斤!
天诚味馆的龙虾都是来自大通湖的大湖虾,每天清晨5点,一大批鲜活的大湖虾就运送到店。该店选用的虾子均是虾子界的“大块头”,一个约有一两重。
“刷虾、去内脏、去虾线、开虾背”,经过细致清洗的大湖虾,在天诚味馆独家秘方的制作下,金黄色的大虾在飘香四溢中闪亮登场,Q弹的虾肉混着汤汁儿,麻辣中透着鲜味儿,大块头的虾钳更是不容错过,另外作为口味虾的灵魂,韭菜更是众多食客的最爱,吃到席尾,懂行的吃货还会再叫份面,韭菜紫苏配上干煸爆香的小龙虾,和面拌在一起,好吃到放不下碗!
除了招牌口味虾,天诚味馆的其他好味道也在时间的沉淀中积累了不少的人气和口碑,精品中不乏肉质细嫩的口味蛇、口感清脆的清炒南瓜花、鲜香爽口的红烧寒菌、还有让舌尖尖叫的系列烧烤等等,都是株洲人夏天必备的下酒菜! (刘春华)