端午佳节配香粽

景弘中学1803班 袁淑玲 证号：2453206

一起床我就闻到了浓浓的艾草香，传递着端午到来的消息，只见窗户上布满了绿绿的艾草，整个人仿佛精神不少。

这时妈妈对我说，要不要和我一起包粽子？我立即回答：“好好好。”于是我和妈妈就这样开工了。

妈妈已经做好了一切准备：精瘦的肉，金黄的咸蛋黄，红豆，绿豆，鲜艳的去核红枣，当然，还有晶莹剔透的糯米。我十分高兴，口水早已禁不住的往外流，妈妈将材料合在一起，就像八宝粥似的，又小心翼翼放一点碱，这样才能使粽子色香味俱全，香甜可口。

接着，妈妈端上一大盆有着淡甜香的粽叶，开始包起来。我照猫画虎，结果粽子却东漏西漏，米全部淘气地跑了出来，这让我气急败坏，想要放弃，妈妈对我说加油啊，于是我又重新振作起来，一次，两次，五次，十次，经历了多次尝试，我终于把粽子包好了。妈妈利索地扯上一根白线，把粽子三两下地挂在上面，又仔细瞧了瞧，看看有没有漏的地方，把线又绑紧了下。

此时我十分佩服老妈，竟然可以做这么好！于是我也更加卯足了劲，一个接一个地包粽子，越来越熟练。

粽子终于下锅了，我十分欢喜，不耐烦地等着，不时看看锅上冒的气，“出锅了，出锅了。”我欢呼着凑上去拿了一个滚烫的粽子。

粽子的香气飘满了厨房，棕肉金黄软口，我吃着吃着，越吃越香甜。

包粽子的过程是苦的，吃粽子过程却是甜的，先苦后甜，才会更甜！