株洲晚报：20190423A14

有一种爱叫“陪餐” 日前，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求从4月1日起，学校食品安全实行校长（园长）负责制，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。而市南方中学在2016年就开始执行“陪餐制”，校领导、老师、家长都会经常出现在学校食堂，陪学生一同吃饭。 “今天的菜味道怎么样？哪个菜最喜欢吃？能不能做到光盘？对学校饭菜有什么建议？”一落座，南方中学校长米仁金就向同桌吃饭的学生发出了关切的四连问。 学校负责人表示：“‘陪餐制’既能帮助我们近距离地倾听学生的心声，也能让我们及时了解餐食情况，监督食品安全，维持就餐秩序，可谓一举多得。” （通讯员 舒适 刘艺琴 刘正红 摄影报道）