当地时间4月7日,汉堡王在美国圣路易斯的57家门店推出了一款人造肉汉堡。如果此次推广市场反响良好,这款人造素食汉堡最终将在全美近7200家汉堡王餐厅中推出。
这款汉堡一经推出,激起了热爱汉堡的美国人民的兴趣,不少圣路易斯市的市民去汉堡王门店品尝该汉堡,不少网友还在社交媒体上晒出买家秀。
路透社报道称,汉堡王此次推出的人造肉汉堡使用的是硅谷初创企业Imposible Foods公司生产的人造肉。该人造肉使用从大豆植物根部提取的血红素,以替代动物肉中丰富的血红素分子。