景炎中学1801班 张蕊晨 证号:1653012 指导老师:丁民武
今天,我们一行人浩浩荡荡前往野炊的长廊。到达目的地,我们搬起砖、拿起柴、扛起架子、架起锅子、生起了火,几个切菜的人利索地开工了,在一片“当当当当”的声音中,火腿片、黄瓜丝像模像样地摆在了盘子里。易吉利抡起菜刀,剁起了大包菜,陈思瑶简直是妙手生花,那滑溜溜的肉切得细细的,倒上酱油、盐,用手拌匀。我和梅心怡、陈芊有条不紊地敲起了鸡蛋,火腿肠剁得碎碎的,和着鸡蛋液,再放点盐,此时柴米油盐都准备就绪,万事俱备,只欠东风,我们这些“厨师”大显身手的时候来啦!
我的“招牌菜”火腿煎鸡蛋饼首当其冲开炒。先往锅里倒一点油,不一会儿,油冒着小泡,发出滋滋的响声,差点溅到我的脸上。我赶紧将搅拌好的鸡蛋液在锅里摊平,用铲子压着。我谨慎地铲住鸡蛋饼,翻了个边。啊呀,有点糊了!至于小炒包菜和黄瓜炒火腿,那得由公认的“大厨”易吉利来完成。只见他动作娴熟,不一会工夫就做好了。压轴的是辣椒炒肉,易吉利先往锅里倒了一点点油,再倒入肥肉,等待炸出油,再倒入辣椒,一刹那,火苗蹿上了,那高度至少有二十厘米,人群里发出一大声惊叹。易吉利不慌不忙将炒好的辣椒和肥肉倒入盘中,又将瘦肉边炒边倒入刚炒的辣椒回味。力大无穷的易大厨颠了几下锅后,一盘“香飘十里”的小炒肉出锅啦!
开饭啦,尽管饭糊了一小块,我们仍然吃得很香。自己动手,丰衣足食,胜过任何美味佳肴。