平遥古城假陈醋“专坑外地人” 2元醋包装成老陈醋售价近百

◀王金龙在为食醋贴上自家的标签，他说原本2元一斤的廉价醋被包装后，可以卖到近百元

在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。在古城，各种大小、各种颜色的醋罐、醋坛子，也被摆在一个个紧挨着的醋店内外，“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”的牌子随处可见，在国庆小长假里吸引着无数游客。

59岁的王金龙从事食醋酿造30多年，他是平遥县娃留村的食醋作坊老板，近些年，他开始向古城里的一些醋商批量供应食醋。

王金龙说，他20岁出头接触食醋酿造，见证了平遥的食醋发展经过，也看到了平遥古城内近百家醋商的发家史。近几年来，平遥县旅游业发展迅速，平遥古城成为世界文化遗产后，古城里的醋商们开始大规模地销售当地酿造的食醋，价格从每斤3元、5元到上百元不等。一些没有加工场所的醋商开始找到王金龙，希望他能将醋批发到古城内进行销售。

经过古城里醋商的包装，王金龙的作坊里生产的食醋，原本批发价2元一斤，在今年的国庆小长假里被当做十年陈醋销售，每斤价格翻倍近50倍，零售价近百元。“对我们这周边的老百姓来讲，原本3块钱一斤的醋，在城里面是要卖到50块一斤左右，甚至还有卖100多元一斤的。”

10月1日起，平遥县迎来旅游高峰，王金龙说，他每天至少会批发100斤醋给古城里面的醋商。“一些人用水兑在原醋里，包装后高价卖出”，王金龙介绍，这已是行业公开的秘密， “不赚你们游客的钱，那赚谁的钱。”

类似做法在平遥古城并非个例。廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售，有的稍作包装，就变成售价上百元的“老陈醋”，有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店。

（据新京报）