央视专题聚焦株洲夜市美食 “吃遍株洲，等于吃遍半个中国”

▲株洲夜市场景（资料图）

本报讯（记者 伍靖雯）9月12日，株洲再次获得央视专题推介。CCTV-2《消费主张》栏目用26分钟时间，聚焦株洲夜市美食。

“吃遍株洲，就等同于吃遍半个中国。”栏目主持人为何得出这一结论？有哪些你常吃的美食、常去的夜宵街上镜？快来看看吧。

去了哪些地方？

在钟鼓岭、贺家土等夜市取景

时长26分钟的节目中，攸县香干、炎陵白鹅等株洲优质农副产品逐一上镜，株洲人夏天不可少的伏鸡、入秋的伏羊，以及臭豆腐、糖油粑粑等传统名小吃也一一展现。不少美食，都让摄制组直呼“好辣”。

为了拍摄最地道的株洲夜市景况，节目组分别到钟鼓岭步行街、贺家土夜市美食一条街、滨江路沿线等地取景。

栏目的编导史学臣曾和团队搭档到全国各地300多个城市采访。此次整个团队在株洲拍摄近5天，他印象最深的，是凌晨2点左右的贺家土夜市，整条街恍如白天一般热闹，在他看来，这也从侧面反映了株洲经济活跃、消费力旺盛。

为何走进株洲？

“火车拉来的城市”，各地美食荟萃

《消费主张》栏目从去年开始拍摄《中国夜市全攻略》专题。

为何此次走进株洲？史学臣说，此前一直听说株洲是一座“火车拉来的城市”，很好奇天南海北的移民可以带来多少美食。

“改良”是他给株洲美食标注的关键词之一。在他看来，株洲的美食以香辣为主，但因为要满足各地人口味，做了些许调整，所以内涵更为丰富。

节目的最后，主持人评价说：“株洲的美食承袭湘菜的香辣精髓，又汇聚了川贵鄂赣浙粤等菜系风味，可以说吃遍株洲，就等同于吃遍了半个中国。”

网友点评

节目播出后，立即获得了株洲本地市民、网友争相观看，还有不少网友在本报“智慧株洲”APP、微信平台留言，讨论哪样美食更能代表株洲。

另外，还有不少网友认为，除了夜宵，株洲还有各类好吃的、好玩的，提了不少意见：

网友“雪之雨”：栏目组下次早点来，还能吃上新鲜的炎陵黄桃，就“辣不怕”了。

网友“gwenqq”：吃完夜宵，早上再去来一碗正宗攸县米粉，配醴陵小炒肉，绝味！