辣椒农残超标 四商户被市食药监局通报

本报讯（记者 贺天鸿）近日，市食药监局对食品安全监督抽检食品信息进行了公告。本次公告的监督抽检信息涉及食用农产品，共计65批次，其中合格61批次、不合格4批次（不合格项目：杀扑磷、水胺硫磷、氟虫腈）。

不合格的4个批次分别为，芦淞区贺家土大市场内（1148号）、（1145号）、（1097号）销售的青辣椒、小米椒、红辣椒；芦淞区中南食品大市场附一楼T-57号，销售的小红辣椒。

对上述抽检中发现的不合格食品，市食药监局已要求相关区分局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务。

省食药监局飞行检查 我市一企业被查出多项问题

本报讯（记者 贺天鸿）7月12日，省食药监局组织相关监管人员和审评人员参加的飞行检查组，依法重点对湖南太子奶集团生物科技有限责任公司的生产环境条件、生产过程控制等两个方面进行了飞行检查。近日，省食药监局将发现的问题进行了通报。

生产环境条件存在的问题

1.车间地面和窗台有多处破损未修补。

2.车间投料区随意存放洁具。

3.发酵区排水处缺水封设施略有浊气。

4.饮料灌装车间更衣室未配备阻断式鞋柜，铁皮柜锈蚀严重，私人衣物、工作服有混放现象。

5.车间使用的紫外线灯管部分管面发黑未更换；饮料灌装间臭氧发生器功率较小与车间容积欠匹配。

6.物料暂存间、清洗间未配置通风设施。

生产过程控制存在的问题

车间内个别物流门、设备维修门管控欠严，存在人流物流交叉隐患。

其他问题

1.车间部分管路缺内容物和流向标识。

2.车间发酵区有过程检验操作台，方知有NaOH标准溶液，缺乏有效管控。

3.CIP清洗间碱液为员工提至二楼平台投料，操作过程存在安全风险。

省食药监局已责成市食药监局监督进行整改，并针对检查中发现的涉嫌违法违规问题进一步调查处理。市食药监局将于8月31日前将整改或查处情况报告省食药监局，并适时向社会公开。