养生解乏 各色葡萄有“绝招”

民间有句话“夏天吃葡萄功效堪比冬虫夏草”，所以说葡萄的养生功效极高。但却很少有人知道，不同颜色的葡萄，它们的养生功效也不同。那么，不同颜色的葡萄有哪些养生功效？葡萄该怎么吃才能吃出健康呢？

颜色不同，养生功效各异

中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、生津液和利小便之功效。广东省第二中医院副主任中医师黄汉超表示，在炎炎夏日，人很容易犯困，此时不妨吃几颗葡萄来提神消除疲劳。其次，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。另外，葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素，能帮助人们夏季安神入眠。

但市面上有各种颜色的葡萄，它们的颜色不同，其养生功效也各不相同。黄汉超指出，红葡萄中含有逆转酶，可软化血管，防止血栓形成，所以心血管病人不妨多吃。白葡萄具有润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄偏重于清热解毒，所以夏季火气大的人可多吃。黑葡萄则滋阴养肾，并能让头发更乌黑。而紫葡萄则富含花青素，可以美容抗衰老。

葡萄不宜与牛奶、海鲜同食

每天吃点葡萄对于老年人养生保健有着很大的帮助，但黄汉超提醒，由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应谨慎使用。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。而牛奶会和葡萄里的维生素C发生反应，两样同时服用会拉肚子。葡萄中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，导致呕吐、腹泻、腹胀等症状，所以，葡萄不宜与牛奶、海鲜同食。

另外，葡萄中所含的果酸成分比较多，易在口腔、牙齿中残留，长时间会有腐蚀作用，为了更好地保护牙齿，吃完葡萄后要及时漱口。

(摘自老人报)

常便秘不妨吃个芒果

李大爷患慢性便秘有段时间了，还好孙女是医科大学营养系的研究生，孙女告诉爷爷便秘时每天吃个芒果试试。不想此法还蛮灵验的，吃了一段时间芒果，他的便秘症状得到有效缓解，能1～2天排一次便，并且排便不那么费劲儿了，解出的大便也不像以前那么硬结如豆了。爷爷甚是开心，逢孙女双休日回家探望，于是就想问个明白，吃芒果咋会改善便秘呢？

孙女耐心跟爷爷解释，研究人员发现，香甜的芒果中含有生物活性多酚物质和丰富的纤维素，每200克芒果中就含有3.7克纤维素，有助刺激肠道蠕动促进排便；更重要的是，芒果能改善肠道数以亿计的有益菌群和微生物群落“好”细菌的组成，有助缓解长期便秘肠道菌群紊乱的状态，显然对明显改善便秘症状、促进肠道健康大有益处。

大多数人的便秘为功能性便秘，除日常要注意多吃富含纤维素、果胶的芒果、香蕉、带茎叶的绿色鲜蔬外，多喝水，适当运动，避免久坐及腹部按摩等也不可忽视。

（摘自燕赵老人报）