荷叶包“糯米鸡”、莲蓬提取石墨烯攸县把小荷叶做成大产业
□ 记者 肖捷 通讯员 易宇 洪源 刘峰 刘林真
盛夏，是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的季节。
近年来，株洲的“荷花产业”表现不俗，各地结合特色资源，积极举办“穿越荷塘”“醴陵野生荷花节”等活动，既丰富了旅游产品，又为贫困户就业、农副产品外销搭建了平台。
▲在长明高科新能源产业园里，废弃莲蓬能提取出石墨烯。图为石墨烯提取生产线 通讯员供图
废弃莲蓬提取生物石墨烯
比矿物石墨烯性能更优、成本更低
以前取掉莲子的莲蓬，只能作为废品或者肥料来使用，如今在攸县的长明高科园内，昔日无人问津的莲蓬，成了提取“石墨烯”的原材料。
“大概是1吨的莲蓬（壳）可提取4千克的石墨烯，如果我们量产的话，整个湖南省乃至全国的莲蓬我们都是可以敞开收。”湖南长明高科实业有限公司执行总裁汪雅果表示。
与矿物石墨烯相比，用莲蓬提取出来的生物石墨烯材料具有性能更优、成本更低等优势，并可以广泛应用到能源、微纳米材料、生物医学等众多领域。
汪雅果说：“比如用到电池里面的话，可以提高锂电池的能量密度，更通俗点来讲就是提高动力汽车的续航里程。”
目前，该公司已经将试制成功的石墨烯样品送至西南大学做最后的鉴定，若这种生物石墨烯的产品各项指标符合要求的话可立即开始量产，而生物石墨烯作为长明高科新能源产业园四大重点产业板块之一，将为产业园打造百亿新能源新材料产业集群发挥重要作用。
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“穿越荷塘”成为荷塘旅游的金字招牌
2017年荷塘区接待旅游总人数765.96万人次，完成旅游总收入 91.86 亿元，同比增长 36.95 %。这份成绩的背后，少不了荷花这一旅游招牌的贡献。
“荷叶五寸荷花娇，贴波不碍画船摇”，近年来，荷塘区仙庾岭风景区依靠万亩荷花盛景，紧扣“打造以生态宜居、文化休闲为特征的金色新荷塘”发展定位，已经发展成为株洲市民心中夏季避暑赏荷休闲游的理想地。
自2010年至今，荷塘区以市场化运作模式，成功创办了“穿越荷塘”活动，今年更结合世界杯热点，推出“穿越荷塘”第六季，邀请世界足球先生里瓦尔多参与，再次炒火荷花经济。其首创的全国生态户外田园竞技挑战活动，大力拓展了乡村休闲旅游产业经营模式，将食、住、行、娱、购元素相融合，前两季就已接待国内外游客35万人次，实现旅游收入4622万元。
引进太空莲，醴陵上保以此建设美丽乡村
▲醴陵引进的太空莲 通讯员供图
调整种植结构
攸县今年种下了1.6万亩荷花
在攸县春联街道盘龙村千亩荷花种植示范园里，荷花或含苞待放、或怒放盛开，风过荷田，花与叶子翩翩起舞，一派醉人的美景，村民穿梭其中忙着采摘莲蓬。村民陈文卿平时在合作社干活一天可获得100元的收入，除此之外他还把自家4.5亩农田租给荷花种植合作社。
陈文卿说，平时自己除了在合作社干活，闲暇时间还可以到外面打零工，增加家庭收入。荷花种植大户彭术煌介绍，1523亩荷田，除草、莲蓬采摘等这些都需要雇佣当地劳动力才能完成。 “莲子现在市场价在6块钱左右一斤，莲蓬壳和荷叶也有人订购。”彭术煌说，眼下莲子即将成熟，更需要大量劳动力抓时节采摘。
借全省种植结构调整契机，今年攸县种植荷花面积达到了1.6万亩。
“荷花产业是今年攸县种植结构调整的重头戏，如何使荷花产业调得下、稳得住、可持续，我们一个是结合攸县的旅游产业，吸引四面八方的游客到攸县来赏荷花；第二就是招商引资，进行深加工，增加荷花的附加值，从而增加种荷花业主的收入，使这个产业持续下去。”攸县农业局经作站站长肖永成说。
以荷叶为原料的加工企业
半年销售额破千万元
荷叶具有清热解暑、升发清阳、凉血止血等功效，是药食同用的佳品。在攸州工业园创新创业园里，一家名叫绿荷塘的食品企业厂房内，十多个工人正在生产 “荷香糯米鸡”，工人们把从流水线上下来的鸡肉糯米团用荷叶包装好后，一个“荷香糯米鸡”就制作完成了。
“荷香糯米鸡”选取本地天然荷叶、糯米为主要原材料，成功制作出速冻且便于保鲜的传统美食，其中荷叶要求无污染，无农药残留。该公司去年12月份开始利用荷叶来包装产品，销往湖南、广东、江西等地，半年销售额破千万元。
攸县绿荷塘食品有限公司总经理张佐平表示，目前公司日消耗荷叶达2.5万张，企业已与县内荷花种植户以1.2万元1吨的价格签订了3千亩的荷叶订单。 “下一步进行产能调整，需要的荷叶翻番，预计是6千亩，日需求是5万张。”张佐平说。
目前，该公司除了生产荷叶“糯米鸡”、面食蒸煮系列、冷冻休闲产品外，还正在研发荷叶茶，以期为荷叶挖掘更高的附加值。
2014年，醴陵清水江乡清水河畔发现大片野生荷花资源，延绵5公里左右，颇为壮观。借助这一契机，醴陵打造了“野生荷花节”，促进了文化旅游带动脱贫致富。
尝到荷花旅游的甜头后，今年，醴陵市石亭镇上保村依托产业结构调整，开始在村上种植的600亩太空莲上做“文章”。太空莲基地负责人黄仁贵介绍，太空莲与普通莲花相比，花朵更大，且花期比普通莲花要长一倍，达到60天，更具观赏性。更重要的是，太空莲的莲子大且嫩而甜，每亩可以产莲子300斤，非常受游客们的欢迎。
今年，该村流转600多亩土地，种植太空莲，并吸收了村上部分剩余劳动力以及贫困劳动力。下阶段，该镇还计划依托当地龙舟文化，举办“醴陵市龙舟小镇石亭上保荷文化节”，包括有莲文化展、诗词联谊和亲子活动等内容。运用走农业产业化与精准扶贫、休闲旅游相结合的模式，不仅促进了美丽乡村的建设，还实实在在地带动了农民的增收致富。